2007年,中国糖酒会如期在重庆举办。近15万国内外商客齐聚山城共赏国内最顶级的美酒佳酿,同时也共商中国酒业的未来发展之路,一个关键词牢牢地拴住了中国酒业巨头们的心神,那就是——“洋酒来袭”。
20多年来,国外名酒在中国市场发展迅速,据统计,轩尼诗XO,每年在中国市场销售70000箱,蓝带马爹利在中国每年销售80000箱,芝华士的中国年销量为70万箱。而全球烈酒市场从现在到2008年增幅将达到15%,销售总金额将高达1818.93亿美元,其中亚洲已成为增长最快的市场。未来几年亚洲市场特别是中国市场,将成为全球洋酒厂商争夺的重点。
洋酒在中国建立品牌,建立并倡导他们的文化,倡导他们的生活方式,影响我们的文化体系,这些对整个中国酒水行业产生了不小的冲击。越来越多的洋酒已开始进入中国消费者的眼中:不仅在日常生活中所触及的零售终端超市大卖场,而且在酒楼、西餐厅、酒吧夜总会,人们都会发现琳琅满目的洋酒已悄然上架,大量极具感官刺激的各类广告也开始喷涌而出。洋酒已经不是一个与我们无关的话题。近年来洋酒市场的表现正呈现越来越猛的势头。
中国白酒出口甚少,“中国酒业大王”五粮液占出口总量的90%以上。中国酒业的出口尚处于初级阶段。而洋酒借入世之东风,开始了大力蚕食中国白酒市场的进程,威士忌、伏特加、白兰地等洋酒在中国市场的销售保持在以每年以30%左右的高速增长,关税的逐渐下降使得洋酒的冲击变得更加猛烈。
就像前面说的那样,轩尼诗、马爹利、芝华士等外国名酒在中国的土地上构建起了他们的价值文化体系,久而久之,我们维系了几千年的传统文化以及价值观念,就会被腐蚀、消损,这些东西都是无法挽回和再生的。我们一直以我们的民族文化的独立和长远而自豪,当有一天你发现它们已经夹杂了成片的杂质而变得陌生时,恐怕你面对着那一杯杯颜色各异的洋酒时,会感觉到阵阵寒意。
拥有中国最有价值酒类品牌称号的“五粮液”近些年来发展态势良好,品牌文化也有深层次的提升,特别是依靠中华文化对其品牌内涵的凝练,包括对国际市场的全面推广。孔子祭祀唯一指定用酒、西藏班禅祭天用酒、中俄文化年礼品用酒等等能够引起世界人民瞩目的这些活动都让五粮液独家摘得,借助文化历史展开品牌宣传。中庸和谐内涵于一身,品牌文化处处开花。