每500克上涨0.2—0.3元 超市涨幅低于农贸市场
近期国内市场猪肉价格上涨 新华社
国内猪肉价格上涨波及到我市,近两天,市内部分超市相继上调了猪肉价格,涨幅不大,每500克约涨了两三角钱。
超市肉价涨幅低于菜市
据了解,本周起,市内多数超市都上调了猪肉价格。重百超市称,其猪肉价格近日略有上调,每500克大致涨了0.2—0.3元;沃尔玛表示,猪肉价格每500克最近涨了0.1-0.15元;中百仓储称,近日上调猪肉价格,平均每500克涨了0.1元,如带脊千排达到8.8元左右,带皮后腿肉达到6.5元左右,精瘦肉达到8.5元左右,三线肉达到6.3元左右。
记者昨日从渝中区石灰市农贸市场了解到,这里的猪肉价格上涨幅度更大,每500克售价上涨了0.3元左右,如精瘦肉达到9元,千排达到8.5元,后腿肉达到6.5元……
业内人士分析,超市肉价涨幅之所以低于农贸市场,主要是超市相比而言输得起,可以用其他商品“取长补短”;而农贸市场肉贩是小本经营,只有高进高出。
白条肉涨价逼超市调价
市内众多超市表示,上调猪肉价格并非自愿,而是上游进货价格上涨所致。重百超市称,早在一周前,其供应商就上调了猪肉价格。中百仓储则透露,上周三供应商就提出欲提高猪肉价格。
据悉,目前市内白条肉的价格每500克平均涨了0.1元。
对白条肉价格上涨,屠宰场也很无奈。据称,由于国内猪肉价格近期大幅攀升,而重庆猪肉价格又低于国内其他省市,引来不少客商入渝抢购,导致本地生猪供应相对紧张。例如今普食品公司表示,该公司出厂白条肉价格每500克已上涨了0.1元;而天兆食品公司则透露,现在在本地已很难收到猪,近期也将上调白条肉出厂价。
个别超市坚持不涨价
据说最近一周,不少超市在猪肉销售中都在做赔本买卖。重百超市表示,一周前供应商就提高了白条肉价格,但该超市一直按兵不动,主要是想稳定物价。但现在实在挺不住了,只好高进高出。沃尔玛则称,现在虽已上调猪肉售价,但至今仍在与供应商谈判,争取把猪肉进价降一点。而新世纪则透露,该公司已派人前往四川拓展猪肉货源。
相对多数超市的挺不住,仍有个别超市坚持不涨价。据家乐福透露,该企业接到总部指令,要求将猪肉的现有价格至少保持到本周末。据悉,目前家乐福销售猪肉每500克的价格分别是:精瘦肉8.9元,三线肉5.98元,特级肋排9.5元,带皮后腿肉6.35元。这一价格显然比农贸市场低。
由于超市猪肉涨幅低于农贸市场,不少原本在农贸市场买肉的市民纷纷改到超市买肉。家乐福介绍,近段时间,其猪肉销售大约增长两成。新世纪也称,虽已进入炎夏,但其猪肉销量一直看涨。
记者 陈斌