本报讯 记者王婧“猪肉目前的价格不能称之为‘飞涨’,只是受供求关系的影响而产生的正常波动而已。”昨天的市政府例行新闻发布会上,市经济委员会副主任陈海刚如是对记者表示。
陈海刚表示,近年来猪肉的消费在本市稳中有升,猪肉的消费增长率在消费品当中不是最高的,从目前来看,猪肉的价格变化基本上与成本上升等因素相符。
陈海刚表示,这段时间猪肉价格上升比较快,主要是受供求和成本双重因素的影响,去年同期,是猪肉价格比较低的时候,当时因为我们城里人没有感受到农村养猪的艰辛,那个时候的收购价每斤才3元多,现在是6元多。那个时候农民养猪都亏损,没有积极性,媒体可能没有注意到。现在活猪货源有所下降。此外,成本上升也导致了肉价上涨;而受国际市场的影响,作为饲料主要原料的玉米、豆粕价格上升,饲料成本上升也推动了肉价上升。
陈海刚引用温家宝总理的话表示:“价格上升提供给农民的信号就是可以增加生猪养殖。”而前天,上海市政府召开了专门会议,研究了几条措施:一是上海要加强产销合作,上海的猪肉只有25%至30%是由郊区饲养的。70%以上靠兄弟省市支持,所以上海要借鉴粮食产销合作的经验,推进上海与外省生猪的产销合作。二是进一步加强市场货源的组织,主要是看供应量,防止因供应不足影响价格波动;三是要加强市场监管;四是对低收入居民、对高校、对部队提供公共财政的支持。
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