西安市场猪肉价格昨有波动

　　本报讯 （周永强记者王昭玮）在西安市场猪肉价格前天全面回落的情况下，昨日猪肉价格又出现波动，猪前腿肉价格再次大幅下降，由前一天的每公斤17.64元下降到16.88元，每公斤降价0.76元，降幅达4.3%。

　　据西安市商贸局猪肉市场价格监测日报的最新结果显示，6月3日，全市屠宰量13.4275万公斤，外埠肉上市量14.1万公斤，共计27.5275万公斤，比前一天减少19845公斤。白条肉的批发均价为每公斤13.06元，比6月2日的每公斤13元上涨了0.06元；猪前腿肉的零售均价为每公斤16.88元，比6月2日的每公斤17.64元降低了0.76元，降幅达4.3%；猪后腿肉的零售均价为18.82元，比6月2日的18.66元略微上涨了0.16元；猪肋条肉的零售均价为16.86元，比6月2日的每公斤16.72元上涨了0.14元。

　　另外，牛肉的平均价格比前一天有所上涨，每公斤为22.33元，上涨了0.66元，涨幅为3%；羊肉的平均价格与前一天持平，依然是每公斤26元；白条鸡的平均价格略微下降，每公斤14.09元，比前一天降低了0.01元；鸡蛋价格每公斤7.31元，比前一天上涨0.02元。

　　西安市商贸局有关负责人分析说，昨天的猪前腿肉价格大幅下降，可能与相关部门及时公布市场价格信息有关，同时，西安市商贸局还采取了许多调控措施，致使西安市场猪肉价格整体比较稳定。市民及时掌握了市场信息，就可进行价格对比，以此作为参考，决定自己的购买量，也因此影响到了市场供求和价格浮动。