猪肉价格近期有望回落
全国猪肉价格始终在高位徘徊,省外一些城市猪肉价格更是创下了10年新高,而受国内生猪价格周期性波动影响,我省各地的猪肉价格也有所上涨。昨日,省农业厅发布了我省今年1至4月及全年主要农产品物价走势分析,预计近期猪肉价格将会回调。
肉价涨幅
低于全国水平
根据农业部日前发布的统计数据显示,近期全国各地的猪肉价格呈普遍上涨之势,同比涨幅达35.5%,有些地方甚至创下了历史新高,而我省的猪肉价格上涨幅度为23.3%,低于全国平均水平10余个百分点。
据介绍,从2005年9月份开始,全国的猪价出现下跌,去年3月份,猪价又开始迅速下跌。而我省开始下跌的时间则更早,持续时间长,到去年8月份猪肉价格回升时,持续下跌时间长达18个月,生猪价格一度降到每斤2元左右。
由于养猪业存在时间较长的周期性,在猪价持续下跌时,省农业厅就预计到其肯定会伤及部分养殖户的积极性。从2005年开始,省财政就安排畜牧专项资金对种猪和能繁母猪养殖户进行补贴,去年,省财政共安排了300万元专项资金,这还不包括地县级的补贴。如兴仁一养殖场,当时看到猪价下跌,就想将场里的400来头母猪全部处理掉。后获得政府补贴后,继续将这些母猪保留了下来,至今为其创造了很大的经济价值。由于提前作了准备,所以我省的补栏猪仔供应充足,省外很多地方都到我省进购猪仔。同时,我省今年的生猪存栏量和出栏率也得到了很好的保障,后发优势十分明显。今年一季度统计资料显示,全省生猪存栏2038.36万头,出栏肉猪890.93万头,存出栏比去年同期分别增长7.42%和6.92%。到5月底,全省生猪存栏、出栏数以及猪肉产量同比均有较大幅度增长,生猪生产完全能满足本省需求。
生猪产品价格
近期有望回落
记者从省农业厅农宣中心了解到,根据农业厅市场与经济信息处发布的今年1至4月及全年主要农产品物价走势分析显示,我省生猪价格1月至4月逐级走高,1月为最低价392.9元/50公斤,3月为最高价457.5/50公斤,1月至4月生猪平均价格145.5元/50公斤,较去年同期上涨18%。与去年同期相比,生猪价格较去年同期持续上涨,仍处于历史较高价位。而其它畜产品,如牛肉价格1月至4月在20.3元/公斤-22元/公斤波动,平均价格20.9元/公斤,较去年同期上涨5%,羊肉价格1月至4月在21.5元/公斤-23.7元/公斤波动,平均价格22.3元/公斤,较去年同期上涨16.8%。1月至4月牛、羊肉价格总体上涨,主要因素就是我省肉牛、肉牛标准化生产和品质不断提高,国际国内需求不断增长的结果。
省农业厅专家预测,进入第二季度后,天气将逐渐转热,猪肉需求有所减少,预计近期生猪产品价格将回调。而近期牛羊肉消费将保持平稳,价格总体上也将保持稳定。
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