中新网6月8日电 “2007年台湾第一味炒饭达人厨艺竞赛”7日开锣,有来自全台各地的选手参与比赛,校园组有来自包括台北等7个县市11所学校的68位选手参赛,社会组有12个单位12位选手参赛。
据台湾《中华日报》报道,台湾观光学院校长李铭辉在开幕典礼致词时表示,其实真正能代表中国料理的食物是“炒饭”,一般人都认为是“牛肉面”是不正确的。
据悉,此次参赛的选手包括校园组和社会组两类。校园组有来自台北醒吾技术学院等院校的学生公68位。至于社会组的选手包括有美仑饭店、天祥晶华等各大饭店及餐厅的师傅共12位。
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