四川新闻网-成都日报讯 :
中国烹饪协会副秘书长边疆9日向记者透露,从下个月开始,一种安全、卫生的世界顶级移动配餐车将开进北京的五处奥运场馆工地,为工人们提供配餐服务;2008年奥运会期间,北京将装备40辆移动配餐车为来自世界各地的嘉宾、运动员和观众提供配餐服务。
这款移动配餐车的微波隧道、温度控制仪等技术设备的使用属国内首创,达到了世界领先水平。车内餐饮制作设备一应俱全,仿佛一座移动厨房。移动配餐车可以制作各类菜肴,配餐价位从10元到200元不等,一辆车可以在短时间内为2000人提供配餐。
据新华社
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