肉价上涨引发其他食品价格大幅上涨可能性不大

　　2007年6月12日下午3时，发展改革委价格司副司长周望军、农业部畜牧业司副司长陈伟生、商务部市场运行司副司长朱小良将接受中国政府网专访，就做好猪肉等副食品市场稳定工作，与网民进行在线交流。

　　[主持人]有网民问，这次猪肉价格的上涨，会不会引发牛羊肉、牛奶、蔬菜等其他食品价格大幅度上涨？

　　[周望军]猪肉价格上涨应该说对牛羊肉价格和鸡肉价格有一定影响，因为相互之间存在着一定的替代关系。

每个地区每个群体的消费习惯、消费口味养成之后不是很好改，所以猪肉价格上涨对牛肉、羊肉、鸡蛋价格会有一定影响，当然不会有很大的影响。对蔬菜可以说没有任何影响，蔬菜主要是靠气候，气候好了，蔬菜长得好，价格就会便宜。连续阴雨，菜烂掉了，价格就上来了。当然现在有大棚生产，靠天吃饭的情况有所改善。特别是今年以来，蔬菜价格下降比较多。羊肉、牛肉、蔬菜价格会不会连续上涨，刚才已经说过了，供是大于求的，所以正常情况下没有必要担心价格大幅度上涨，可能性不大。 (来源：中央政府门户网站)