风险资本首次投资我市餐饮业(图)

图为签约现场 记者 毕克勤 摄

　　本报讯昨日下午，何永智夫妇与红杉资本、海纳亚洲创投基金举杯相庆。两支风险基金将在未来3年内陆续对小天鹅注资2000至2500万美金，力争五年内将小天鹅推向资本市场。

　　早在2003年，小天鹅就张罗着上市或私募，如今得到最好回报——两家风险投资入股小天鹅，总投资约2亿元人民币。据称，两家风险投资持股比例不超过30%，小天鹅仍是大股东。

　　作为我市第一个被风险资金相中的餐饮企业，很多人认为小天鹅很幸运，其实双方相识还不到一年。“媒人”李律师介绍，去年在上海召开的中国连锁协会上，他认识了小天鹅总裁何永智，觉得其品牌和模式值得注资，由于自己是专为风险投资做法律顾问的，就将小天鹅介绍给红杉资本、海纳。

　　当时红杉和海纳正致力于投资中国的消费产品和服务行业，双方经过认识后，两支风险投资认可了小天鹅的赢利模式和创始人魅力，开始进行长达半年的考察。海纳的龚挺称，去年第一次吃重庆火锅，就被重庆火锅的麻辣迷住了，被重庆火锅的震撼力感染了，飞回上海后还一直想念，决定要将这一种餐饮形态推向世界。还有就是掌门人何永智，无论何时她都特别有感染力、号召力和亲和力，因而相信其领导的团队一定是一支高效率的团队。

　　一手牵着梦想，一手牵着现实，接受风险投资后的小天鹅有何打算？小天鹅透露，将在国内、港、澳、台以及海外新开直营店150家，加盟连锁店200家，使连锁店总数超过600家，销售收入实现40个亿，并计划在2010年上市。至于企业形象，何称，图形商标将沿用现有的商标不变，适当融入当地文化，保持火锅的传统。

　　重庆是中国火锅业发源地，除小天鹅外、德庄、苏大姐、秦妈等火锅在全国也各领风骚。此次风险投资进入重庆，我市几家火锅企业昨日也到场祝贺，据说有的与之接触，并有秘密计划。海纳的恭挺透露，他们在重庆还有一个项目正在商议之中。

　　（记者 李琦）