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我省审定出台首个《生鲜羊乳标准》

  本报讯 (王京臣 记者 王向华)日前,我省首个《生鲜羊乳

  标准》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳粉》标准正式审定出台。该标

  准由陕西省乳品工业协会和陕西省产品质量监督检验所共同提出。

  据省乳品工业协会负责人介绍,羊奶生产在我国从上世纪70年代

  末起步,一直发展到现在已拥有180多万只的养殖规模,产量达64万

  吨,并形成了一批上规模、具有现代化加工水准的生产企业群,产品

  已形成系列化并有部分出口。

目前,全国具备羊奶规模生产能力的只

  有陕西。为此,该标准的出台对于推动企业技术进步、规范市场秩序、

  提高产业和产品的竞争力、促进对外贸易等将发挥积极的作用。

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