冬雪草
生态学家、中科院院士张新时在河南“生态建设与经济发展”专题报告中警告发展畜牧业要管好牛排放废气,并引用相关数据指出:牛排放的含甲烷废气是导致全球变暖的最大元凶,一头牛排放的废气超过一辆小汽车。
那么,我们在认定了“牛排放的废气是导致全球变暖的最大元凶”之后,是不是就可以放松对工业排污等同样是气候变暖元凶的严控?当然不能。或许,今天导致全球变暖的最大元凶是牛,明天牛可能就“退居二线”,取代它的可能是工业发展所排放的污染气体。我们千万不能满足于牛羊成为全球变暖的“替罪牛羊”。
针对全球变暖,寻找元凶是必要的,治服元凶也是必需的。即使牛羊是最大的元凶,我们也不能把责任推卸到动物身上。人类不仅有责任管好“牛羊放屁”等问题,也要用科技的手段来解决“牛羊放屁”等问题。比如,英国科学家已为牛设计出环保餐单,以减少牛群打嗝放屁时排放的甲烷含量;美国加州官员也宣布,为了减少空气污染,政府将制定法规,要求养牛业者引进新技术保证牛打嗝和放屁不污染环境。除此之外,更要探索在可持续发展中解决气候变化问题,摆正发展与环境的关系、环境与未来的关系、生存与生产的关系。
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