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高常壮和他的巧克力店。 |
今天 巧克力火锅攒人气
巧克力店面开起来之后,每天都会迎接很多顾客。高常壮天天看着顾客,心里又有了想法。
他要在店里再经营边缘生意,边缘生意有的是和巧克力相关的,其他的就是买一些饮料之类的东西。边缘生意中比较有特色的是巧克力火锅。巧克力火锅和普通的火锅一样,只不过下火锅的材料是以巧克力为主,仅仅巧克力火锅一项就吸引了不少顾客。
DIY巧克力的消费人群大多是年轻的情侣,他们多是用自己制作的巧克力见证他们甜蜜的爱情,并且从制作中享受浪漫的过程。
创业心得:变则通。做生意不能固守陈规,不能不敢突破。
一家店铺可以利用有限的空间拓展生意,不偏离主题,同时为主业增色,是个聪明的做法。
明天 希望有更多人加盟
高常壮的DIY巧克力店是沈阳市第一家店面,他经营之初是通过加盟的形式。高常壮希望能有更多的人加盟,同时拓展店面的规模。
巧克力店已经开了半年了,顾客普遍反馈较好。有的自己吃过了,感觉口感不错,介绍别人来买。但是也有不少人反映巧克力的价格有点贵,不太适合大众的消费水平。
于是,高常壮经常推出不同款式的打折巧克力,在节假日的时候还有优惠活动。目前,高常壮专门为巧克力店制作了一个网页,让喜欢巧克力的人可以不出门就能了解店里的最新情况。
创业心得:“求稳”然后“求大”,是不少人的经商路径。
但是拓展店铺生意利用上互联网,你想到了吗?
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