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李俊的串串香店

  下午4点,李俊和他的伙计们正在俊华串串香小店里有说有笑地忙碌着,因为每天的晚上6点到第二天凌晨2点多,俊华串串香生意都很红火,小店提供的70多种串串,都要在下午5点半前准备齐全。于是李俊一边忙着手里的活儿,一边讲起他的再就业故事。

  “1997年,爸爸、妹妹和我都从重庆市无线电三厂下岗了,当时家里的情况非常困难。”江北区观音桥街道建北社区的李俊告诉记者,“我的女儿当时才一岁,妻子和我离婚了,厂里买断工龄给的7000元钱很快也花光了,我的感觉就是非常失落,希望渺茫,我觉得已经到了我心理承受能力的极限。”

  当时的居委会对李俊家很关心,在居委会的帮助下,李俊靠低保维持了两年多。“而我也在想,自己还很年轻,不能一辈子这样过下去。”2001年建北社区成立后,社区工作人员也曾经帮助李俊介绍过商场电器销售、保安等工作。由于他只有初中文化,身材又不够魁梧,这两个工作都没能做下来。那段时间,李俊在街上说话都不敢高声,想给女儿买件衣服,也要考虑再三,他觉得自己的生活还要靠妈妈接济,没有底气。

  2004年年底,建北社区干部跟李俊商量,在社区再就业一条街免费提供一个临街摊位,希望他自己找个项目自食其力。“我姑妈曾经做过火锅店,了解到做这一行成本不高,我就从妈妈那借了1000元本钱,从自己家搬了4张桌子,开起了‘俊华串串香’。”

  开店以后,李俊每天只能睡5个小时,起早贪黑地照顾着小店的生意。如今,小店的规模不断扩大,他已经聘请了5个人当帮手,有两个是李俊以前厂里的同事,还有一个残疾人,店里的桌子从刚开张时的4张变成了18张。天气凉快的时候,晚饭时间甚至还有人等位,李俊一个月的收入有2000多元。“我们的店虽然很小,也没有更多的周转资金,但是我始终坚持每天用新鲜的食材,当天用不完的材料第二天决不再给客人吃,大家慢慢都体会到我们店里的食物很新鲜,小店在社区里就有了好口碑。再就业带给我最大的收获并不是物质上的,而是再也不会被别人看不起,我活得有尊严、有自信。”李俊说。

  为了感谢社区对自己的帮助,李俊非常愿意无偿地把自己的一些经验拿出来,回馈社区,“做串串香火锅店,也是有技术含量的,比如调料的味道就很重要。我和社区工作人员说了,如果有人想开店,我愿意把经验教给他们。”

  从李俊眼睛里,看得到他对未来生活的希望,从在小店里工作的每一个人脸上,看得出他们的快乐。“现在的小摊位是一个过渡,等我们有了资金积累,有了规模和经验,我也想把俊华串串香做成正式的门面店,以后做成连锁店,把店开到重庆以外的地方去。”说到这里,李俊和伙计们开起了玩笑:到那时,我当总经理,你当副总经理,你当大堂经理……小摊上笑声一片。

  串串香店带给李俊的不仅是稳定的经济收入,还有一份在共同奋斗中得来的稳定感情,他心里筹划着未来能买一套房子,组建一个幸福的新家庭。

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