10分钟包61个粽子

　　申城百人包粽子大赛吸引众多市民

　　10分钟包出61个粽子、双人堆出12.04斤“巨粽”、DIY新意粽子……昨天曹家渡芳汇广场上演了一场百人包粽子大赛，吸引了众多市民一展伸手。

　　最大粽子重达12.04斤！

　　两人搭配，限定10分钟，不论什么包法，看谁包的粽子最多。

在“竞技粽王”赛区，210组选手当场比起了速度，场面异常火爆。第一组10号组合，54岁的周阿姨和52岁的张阿姨显然是“门道中人”，挽粽叶、填黍米、包裹、扎绳……三下五除二就包完了一个粽子，短短10分钟，两人一共包完了30个粽子。而后的第8组1号组合，张阿姨和王阿姨更是“飞速”，10分钟包完了61个粽子，平均每人每分钟3个，当之无愧得到了“竞技粽王”的称号。

　　在“超级大粽王”赛区，热情的市民纷纷“埋米造粽”，枕头粽一只比一只大，2斤、3.6斤、4.6斤，最大的粽子竟然重达12.04斤！看起来活脱脱一个大枕头，许多市民争相与大粽子合影留念。

　　年轻人大多不会包粽子

　　在DIY创意包粽桌前，一群小朋友也饶有兴致地动手包粽子。5岁的洪佩雯在奶奶的指导下，费力地将粽叶弯成角状，刚刚放进黍米，还没有将粽叶合上，米粒已经哗哗洒落到桌上，小洪花了20分钟还没包好一只像样的粽子。记者在现场看到，许多家长正趁此机会手把手地教孩子包粽子，但是效果并不理想。10岁的张景芸小朋友好不容易包了三个“软趴趴”的粽子，她告诉记者，她很喜欢吃蛋黄粽，但是从来没有包过粽子。

　　“现在的孩子，已经不懂这些技能了，连大人也不怎么会包。”DIY创意包粽现场负责人告诉记者，旧时琳琅满目的花式包法已经难寻踪迹。记者数了数盘子里粽子的种类，市民们包的普遍都是三角粽、小脚粽、枕头粽，只有极少数市民秀出了传统的小包粽等特色包法。记者在现场注意到，参加包粽子比赛的多为40-50岁的大人，20多岁的上海青年人已寥寥无几。家住曹家渡的张小姐告诉记者：“现在家里不包粽子了，端午节都是到外面买粽子吃的。”会吃不会做，在青年一代中，已是非常普遍的现象了。

　　本报记者张艳实习生徐晶卉