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国家标准委:将逐步加强食品安全标准体系建设

  中国国家标准化管理委员会主任刘平均19日表示,国家标准委今后将从五个方面加强食品安全标准体系建设,确保食品安全标准的有效实施。

  刘平均在19日举行的新闻发布会上说,经过多年努力,中国食品安全标准化工作取得了显著成效,食品安全形势总体好转,同时也存在很多问题。

  截至2006年底,全国涉及食品安全的国家标准1965项,其中强制性标准634项,推荐性标准1331项,食品行业标准2892项。

  刘平均说,今后,国家标准委将重点加快标准制修订工作,重点是抓好可食用农产品、加工食品1141项国家标准和1322项行业标准的修订,解决标准老化问题。

  据介绍,到“十一五”末,全国食品标准的标龄将由现在的平均12年降低到4.5年,制修订周期控制在2年之内,基本建成以国家标准为主体,基础标准、产品标准、方法标准和管理标准相协调;与国际食品安全标准体系基本接轨。

  此外,标准委还将进一步加大重要标准的实施力度,加强食品安全标准的基础研究和应对技术性贸易措施的研究。

  刘平均说,食品安全标准信息化建设对于食品安全标准的实施也很重要。标准委将尽快整合国内食品安全标准化信息资源,实现国家技术标准资源服务平台与国内各行业、各地方的链接,解决相关标准信息资源分散、信息不畅等问题。

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