导致香蕉滞销的罪魁祸首是谣言?
广东和海南出产的香蕉,今年接连遭受无端攻击,这两个地方的很多蕉农也都认为,这些谣言是导致香蕉滞销的罪魁祸首,每年3到6月是国产香蕉上市的日子,现在已经到了6月下旬,今年销售旺季已经接近尾声,难道今年的香蕉行情真就倒在了几条谣言面前吗?消费者究竟有没有听信这些谣言呢?我们的记者也对北京的水果市场进行了调查。
新发地批发市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场,北京市民消费的蔬菜水果中有70%来自这里,而北京周边的一些县市也有不少是从这里进货,记者来到新发地的香蕉区时,看到一些人正在往一辆车上搬运香蕉,原来是河北张家口的一个水果经销商正在从这里进货。
记者:“今年生意怎么样?”
河北张家口水果经销商宋焕平:“还可以。”
记者:“还可以,跟去年相比呢?”
宋焕平:“去年香蕉贵。”
记者:“销量减少了吗?”
宋焕平:“今年卖得挺好,吃的人多,因为便宜,现在去年价格根本卖不到。”
宋焕平告诉记者,在他们家那边,今年香蕉的零售价是一块多元一斤,而去年则是2元多,价格便宜了将近一半,自然好卖得多。
记者:“那前两个月香蕉有一些谣言对你们香蕉销售有影响吗?”
宋焕平:“还没有,电视台播放了这个,基本上没有。”
新发地批发市场香蕉经营户:“有一点影响,反正也没太受影响,我们一般出货都是正常,到现在没有太影响,还是出货量挺大。”
在一家经营户的香蕉冷库里,记者看到存放的正是来自海南和广东徐闻的香蕉。
新发地果品批发市场香蕉区管理员张金锁:“整体来说,今年的香蕉的销售量比去年的增加了。”
记者:“这个香蕉的疲软是指?”
“疲软就是指这个说,价格现在上不去,但是价格与去年相比是低了很多,大概是在跌了30%。”
北京的消费市场,并没有受到谣言影响,广东海南出产的香蕉,销路依然不错,甚至因为价格便宜,比往年还卖的更好,既然香蕉销量没减少,那究竟是什么原因导致香蕉价格出现巨幅下跌呢?在采访中,记者也发现了一个现象,广东那些亏损最厉害的蕉农,基本上都是从去年才开始大规模种植香蕉的,这是为什么呢?
看着大片大片的香蕉烂着地里,想到一家人积攒了多年的血汗钱就这么化为乌有,何开民既心痛又后悔,他后悔的是,如果不是去年多种了80亩香蕉,今年就不会亏得这么惨。
何开民:“去年价钱,以往前几年价钱都很好的,都没有今年,今年下跌这么厉害。”
在去年以前,何开民一直种着家里的二十多亩香蕉地,最近几年,香蕉的市场行情连连上涨,何开民尝到了甜头,在和家人商量以后,何开民决定再多种点香蕉。
何开民:“看行情好,就一下子就种多了。”
何开民好不容易找到80亩地,承包了下来,由于家里钱不够,所以他又找信用社借贷款了20万元,然而他怎么也没有想到,今年的香蕉价格竟然会低到连本钱都收不回来,其实在徐闻,和何开民有类似惨痛经历的还大有人在。
村长:“亏了,全部亏了,全部栽了。”
苏登耀前年种植了10多亩香蕉,而去年却一下子扩大到了100亩。
苏登耀:“那些06年的时候,15亩可以赚到3万多块钱,前年的价格好了,我就去年种多了。”
记者:“这是承包人家的地?”
苏登耀:“承包人家的地。”
记者:“你这100亩的香蕉投入了多少钱?”
苏登耀:“100亩的香蕉总共应该是30万。”
记者:“30万,你估计能赚了多少钱?”
苏登耀:“今年没有钱赚了,估计今年最多能收回可能最多7万。”
投入三十万,却只能收回7万元,香蕉让苏登耀背上了沉重的银行债务,苏登耀告诉记者,他所在的华林村,前年香蕉的种植面积是4000亩,而去年一下子增加到9000亩,翻了一倍多,近几年香蕉的行情好,穷了多少年的村民们好不容易看到了脱贫致富的希望,所以大家都抢着种香蕉。
和广东徐闻一样,在香蕉大省海南,也有很多人是从去年开始种香蕉的,一些外省的人甚至举家迁往海南从事香蕉种植。
记者:“投了多少钱呢?”
“也是十五六万,这些钱都是借过来的,我们自己也都是下岗工人,在家里也没有办法,才过来的嘛。”
这些蕉农都是从千里以外的湖南来到海南寻找致富梦的,他们把所有的积蓄都投入到了香蕉种植上,有的甚至卖掉了老家的房子,背负着沉重的银行债务。
村民:“我们都是借钱过来做这个的,家里有老有小的,一点点钱都过来给我们投资,现在搞得这个样子,连饭都吃不上了。”
中国果品协会副会长付秀泉:“就目前来讲,水果包括香蕉在内都是一家一户生产,规模非常小,它呢市场不灵,都是对市场都比较盲目。”
根据海南省农业厅统计,今年香蕉的产量预计比去年增加40万吨,增长40%左右,广东省徐闻县则预计,今年香蕉的产量是75万吨,比去年同期增长34%。
中国果品协会副会长付秀泉:“从量上讲,走的速度超出了市场的需求,所以说这应该说市场价格波动跌得比较大的一个原因。”
付秀泉告诉记者,在所有的水果中,这些年香蕉的发展速度是最快的,近30年的时间香蕉产量翻了几十倍,由于产量年年大幅度增加,远远超过香蕉消费增长的速度,所以其价格终于在今年出现大幅回落。
“这个东西,冰冻三尺并非一日之寒,它爆发总会有一个时间。”
如何帮助农民抵御市场价格波动风险?
香蕉产量大增,市场供大于求,才是导致今年香蕉价格暴跌的主要原因,从中国果品协会记者还了解到,今年苹果、梨、柑橘等水果,也都出现了价格下跌的势头,像这种供需关系失衡带来市场波动,按理说是个正常现象。但是,对果农来说,可能一次危机就会亏掉了他们一生的积蓄。那么,有没有什么办法可以帮助农民减少这种价格风险呢?记者在徐闻县还遇到了另外一群蕉农。
就在一些蕉农正在为烂在地里的香蕉发愁的时候,在徐闻县大水桥农场的一片香蕉地里,记者看到不少农民正在忙碌着,他们小心地把香蕉从树上采摘下来,然后挑到路边,在马路边,另外一群农民正忙着给香蕉清洗、抽真空、包装,在一系列的工序完成后,这些香蕉被送到一辆大货车上。
记者:“你们这个车是发到哪里?”
徐闻绿源果菜发展有限公司工地负责人陈猛:“今天这部是发到廊坊。”
记者:“一般来说一天会发几辆车呢?”
陈猛:“每天我们一般一天发两个到三个。”
记者:“你们除了廊坊,还输往其他城市吗?”
陈猛:“还有那个沈阳、唐山,武汉,还有乌鲁木齐,我们还有很多市场,北京也有。”
陈猛告诉记者,这里是徐闻县最大的某品牌香蕉的生产基地,他们公司在全国六个城市设有销售网点,对于全国各地的香蕉需求信息,他们随时都有掌握,所以他们的香蕉不愁卖不出去,不仅不愁卖,而且他们的价格比普通散户蕉农的香蕉价格高得多。
“一般都是5、6毛钱?”
普通散户蕉农的香蕉每斤只能卖到一角钱左右,而这个基地生产的香蕉却能卖到5、6角钱,这是为什么呢?
徐闻绿源果菜发展有限公司黄飞:“我们香蕉不打那么多激素,就是我们的香蕉呢,就不拉这么多,我们就在地里面装,农户的香蕉一般是装给厂家,又拉进别的地方,就搬来搬去,出来那个皮就黑了,我们这个香蕉出皮比较光滑,我们那个香蕉口感就比人家好。”
在种植技术上下功夫,同时又省去了过多的中间销售环节,自然价格也可以卖得更高。
付秀泉:“就是产供销一条龙这个流通里面一种非常好的方式,那就是生产销售一直到消费者一条龙,连接起来,组织起来,现在我们这种形式有,但是比较少。”
付秀泉说现在我国农村绝大多数地方还是散兵游勇的作业方式,由于信息闭塞,生产和销售脱钩,加上引导不够,农民只能凭个人感觉扩大或减少种植,另外农产品从产地到终端消费市场,中间环节过多,付出心血最多的农户,收益却是最少的,而一旦市场价格出现波动,伤害最大的却是农户,那么有没有什么办法能够帮助农民抵御市场价格波动的风险呢?
付秀泉:“怎么样把农民组织起来,采取什么供销合作社,公司加农户这些办法帮他们组织起来,一起来闯市场,这是一个办法,第二呢就是发展这个规模经营,要发展这个优质果品包括香蕉这个基地,这个也非常重要。这样呢,你创出自己品牌有了优质的香蕉基地,果品基地,然后呢跟市场对接,然后加上一些标准化无公害,绿色果品,这些发展起来,应该说对农民实际利益果农也是一个保护,它市场比较稳定了。”
半小时观察:不要让农民坐过山车
最近,农产品市场热点不断,猪肉价格在暴涨,香蕉价格在暴跌。供求关系决定价格,这本是市场经济的客观规律。然而,像猪肉、香蕉这样的震荡波动,都不是一个健康、理性的市场应该出现的现象。
现在蕉农不得不拿香蕉喂猪,但他们面临的困境,正是养猪农民前些年的处境。当时,不少地方一哄而上养猪,导致猪肉价格过低,生猪一斤才卖一两块钱,农民养猪赔钱,不得不把生猪杀了,猪圈封了,直至引发了眼下的猪肉涨价。如果香蕉市场继续低迷下去,可以想象,也会有蕉农采取类似的举动,把香蕉树砍了,任凭香蕉园荒废。不管是养猪还是种香蕉,无论是涨还是跌,这个过程中,农民都像坐在过山车上,任凭上下翻滚,没有任何能力决定自己的方向。
让这台过山车驶入一个平稳的轨道,实际上方向盘还是把在各级管理者手里。如果有关部门能够加强引导,预先向农户提供准确的市场信息、优良的品种,甚至搭建销售渠道,让农民和市场真正实现了无缝对接,这样农民收益高了,农产品价格平稳了,这对政府来说,也是件一举两得的好事。
主编:周人杰 记者:殷莉 摄像:沈焱
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