道里区康安四道街早市蔬菜价格全市最低

　　文/本报记者王浩摄影/本报记者张大巍

　　道里区康安四道街有个远近闻名的早市，这里的蔬菜价格总是处于全市最低，新鲜度也是最高。近日，记者跟随早市的蔬菜批发户老王体验了一次从田间地头收购蔬菜，夜间去市场批菜，到早市卖菜的全过程，感受“菜帮”人的酸甜苦辣。

　　据了解，康安四道街早市销售的蔬菜来源大概有三种渠道：一是菜贩们到附近菜农的大棚里收购蔬菜；二是菜贩们到新发蔬菜市场里批发（周边地区菜农种的大地菜或大棚菜集中运到这里批售）；三是从哈达屯果菜批发市场批发来的南菜。进入夏季，从前两种渠道购进蔬菜成为菜贩们的首选，因为这些蔬菜就种植在附近四镇一乡（太平镇、新农镇、新发镇、榆树镇和群力乡），其中最近的蔬菜产地群力乡距离康安早市只有10分钟车程，菜贩们每天都要在出摊前夜到大棚或大地里亲自选购摘菜，次日凌晨将新鲜的蔬菜直接运到早市出售，这样既保持了蔬菜的新鲜程度，又减少了销售流通环节，才能把质优价兼的蔬菜放进市民菜篮子。

　　收菜

　　体验时间：18日13时-19时

　　地 点：道里区新发镇建国村

　　人 物：王友连 今年42岁的王友连在康安四道街早市卖菜有10多年的时间了，圈里人都亲切地叫他“友子”。

　　18日中午时分，“友子”把自家的中型货车直接开到了新发镇建国村村委会前的空地上。建国村是新发镇大棚蔬菜种植比较集中的村子，距离康安早市车程大约20多分钟，货车可以直接开进村子，交通非常便利。听到汽车的喇叭声，菜农们从自家大棚里跑了出来，七嘴八舌地问他今天准备批什么菜。“旱黄瓜、水黄瓜、豆角、柿子，全都要，大概500公斤吧！”“友子”话音未落，菜农们就分头回自家大棚，抓紧时间组织人员摘菜。

　　记者赶到建国村时，“友子”已经开始挨个大棚验菜了。据菜农们讲，“友子”到这个村收菜已经有几年了，原来有几个菜贩也到这收菜，但是都没有他给的价格高，收的量还小，时间长了菜农们就把新鲜菜都留给他，渐渐地别的菜贩也就不来了。“友子”得到菜农的认可，不仅是菜价给的合理，他收菜还有个原则，就是在保证蔬菜质量的前提下，他要先挑贫困和老弱病残的农户家收，这些家的菜都收完了，再到其他家收。今年70岁的菜农仇月莺大娘告诉记者，她们村大约有4000多农户种大棚，60%的人家都有壮劳力和农用车，他们都是白天摘菜夜里开车到新发蔬菜市场批售，这样可以多卖点钱。像她家这样岁数大人口少又没有车的人家，就靠“友子”到地里收。

　　到了下午17时，货车厢内装满了柿子和黄瓜，总重达到了300公斤，“友子”开始现场给菜农们点钱，拿到钱村民都高高兴兴地离去了。菜农们讲，豆角是最难摘的菜，为了保证早上豆角新鲜上市，“友子”要求他们必须在前一天摘，200公斤豆角十几个农民摘一大下午都摘不完，“友子”每天中午来，为了等豆角得晚上20时左右才能离开。“友子”一边验菜一边告诉记者，这些菜农的日子过得很辛苦，一家人起早贪黑就侍候一个大棚，每个大棚大约有两亩地，以种黄瓜为例，每亩能产5000公斤，每公斤卖到4角就不亏本，今年夏季暖得晚，黄瓜产量少上市也晚，价格卖不高，两亩地能赚两千多元钱就烧高香了。

　　晚饭时分，摘完菜的菜农们端着饭碗来陪“友子”聊天。看到记者，菜农徐欣仁搭话道：“别看我们种这么多新鲜蔬菜，可一公斤就能赚几角钱，自己家人都舍不得吃一口，要吃也得挑那些卖不上价的吃。”

　　19时30分，“友子”收的菜全部打箱装上了车。他告诉记者，他现在就把这车大棚菜运回家，简单吃口晚饭，还得马上赶到新发蔬菜市场，这两天大地菜陆续下来了，他要再进一些不同品种的大地菜来满足市民的需求。

　　批菜

　　体验时间：18日22时-19日凌晨2时

　　地 点：新发蔬菜批发市场

　　人物：李宏革、王友连李宏革家在建国村拥有两个蔬菜大棚，一家三口靠大棚维持生活，为了能多挣点钱，老李和妻子每天晚上都要开着农用车赶到离家10公里远的新发蔬菜批发市场，有时熬到次日早晨6时，才能把菜卖完。

　　当晚20时许，记者在建国村送走“友子”，就赶到了李宏革的家，此时老李的儿子正将50公斤的豆角装上车。老李说，新发蔬菜市场最好的交易时间应该是凌晨时分，可是，菜农们晚上六七点钟就到市场抢占有利位置，今晚他们也要早点去，争取多卖点。记者搭乘老李家的农用车一起前往新发市场，一路上颠簸和噪声相伴，大约20分钟，总算到了目的地。

　　新发蔬菜批发市场坐落在新发镇薛家屯，距离市区零公里处只有7公里路程，市场内批发蔬菜的菜农多数来自周边市县，也有吉林、呼兰、肇东等地的菜农到这里赶集。21时，记者到时市场内外已经是车头人头攒动，李宏革驾车在市场内的空场里兜了两圈，总算找到了一个合适的位置。车刚停稳，老李麻利地把四编织袋子豆角拖下了车，打开袋口整齐地摆在了车前，然后便悠闲地与旁边的菜农聊起了天。记者发现，在这里批发蔬菜不用大声吆喝，菜农和菜贩也不用反复地讨价还价，大家心照不宣。老李告诉记者，在这里菜农和菜贩都脸熟，谁家的菜卖什么价钱，菜贩们一打眼就能知道，前半夜来这里的菜贩，多数都是先走一遍了解一下行情，等到下半夜，看菜农有些熬不住了，菜贩们才开始和菜农侃价，菜价也是一降再降，到那时候价格差一不二就得卖了，否则菜窝在手里就更难出手了。

　　在市场一侧，几家快餐厅里挤满了看电视的菜农。一位老板说，他们这几家快餐店就是为市场里的菜农准备的，家家都是昼夜服务。别看这些菜农每天晚上早早就来了，可有的人一宿都舍不得吃顿饭，有时实在熬不住了，才上这来吃几个包子或吃一碗热拉面，挣点钱真挺不容易的。记者在快餐厅里见到了一位孕妇，她和丈夫从榆树镇赶来，因菜量太大，担心丈夫一个人忙乎不过来，她硬是跟着来了。可来了两个小时，坐在农用车上又硬又凉，快餐店的老板看她身体不方便，便主动招呼她进屋歇一会儿，喝口热汤。

　　23时许，市场内没有了刚来时的嘈杂，一些没有卖出货的菜农有了倦意，披上一件外衣随便靠哪儿闭眼打盹。李宏革的生意看上去也不太好，四袋豆角无人问津，穿着短衣短裤的他一点困意都没有。正在这时，“友子”出现在市场中，他说他在市场里已经转了大半天了，准备进一些大地种的西葫芦和旱黄瓜，可是价格有点高，等到下半夜再看看。

　　总算熬到了次日凌晨2时，市场再次活跃起来，吆喝声、侃价声、抬货声和汽车马达声混成一片。一时间，老李的摊前也围满了菜贩，只见他两只手抓满豆角，向菜贩们展示他的商品。“友子”也开始出击，一连敲定了几份单子。凌晨3时，记者跟着“友子”的货车离开了市场，直奔康安四道街早市。4时许，老李给记者打来电话，说他终于把50公斤豆角卖出去了，回家可以睡个安稳觉了，记者的心也落了地儿。

　　卖菜

　　体验时间：19日早上4时-8时

　　地 点：道里区康安四道街早市

　　人物：王友连、王友荣记者和“友子”赶到康安四道街早市时，天已经蒙蒙亮了，许多从新发市场批菜回来的菜贩们开始摆摊。“友子”一边摆摊一边劝记者先到市场管理所里休息一会儿，他告诉记者，一般情况下，凌晨4时左右，来买菜的人多是市区内一些饭店、食堂和宾馆的采购员，5时30分以后，才会有大批市民逛早市，那时候早市是最热闹的。

　　康安四道街市场管理所是一个简易的铁皮房搭建而成，坐落在康安四道街早市的一个街口处，有工作人员在这里昼夜值班。每天凌晨4时，康安街道办事处城管办主任肖瑞荣和管理所所长李玉光便提前上班了，他们带着工作人员开始在市场中巡视，对一些噪声扰民、私占道路、缺斤少两或出售假劣产品的业户给予查处。记者敲开管理所的门，一股潮气扑面而来，屋内有如蒸笼一般，李玉光说：“这里冬冷夏热，但离市场近，图个方便。”

　　早晨6时，早市人头攒动。在一处人流密集的地方，记者找到了“友子”的地摊，摊上摆满了各式蔬菜。“友子”的西葫芦卖得格外的火，10分钟内就卖掉了25公斤。菜贩们在早市卖菜一般都以公斤论价。“很多人以为我们卖菜很赚钱，其实每公斤菜只能赚上几角钱。”“友子”的二姐王友荣在附近也有个摊位，“我要提前把菜摆放好，卖菜也讲究‘卖相’，把菜收拾得整洁些，才能吸引顾客购买。”说起自己的生意经，王友荣笑着说，她和弟弟每天面对的都是附近居民或者是回头客，所谓的生意经就是诚实守信，如果缺斤少两，保证不了菜质，那就等于断了客源。记者在采访时，王友荣坚持要把自己的那张小凳子让给记者坐，自己蹲在一旁。她告诉记者，卖了10年菜，她早练就了一套“蹲功”，能够连续蹲四五个小时。

　　忙了两个多小时，早8时许，“友子”姐弟俩的菜基本上销售一空。提起贩菜的酸甜苦辣，“友子”颇有感触地讲，其实菜贩们挣的就是辛苦钱，每天只睡三四个小时，休息没有规律；如果前一天收菜价格估计不准，价格收高了或卖得不及时，有时一车菜会连本带利都赔进去。但是，凭着姐弟俩的打拼，他们在早市上拥有了一大批忠实的顾客，自己的菜天天都能售出，这也让他们尝到了贩菜赚钱的甜头。“勤劳致富嘛！”姐弟俩捏着厚厚一叠菜款，疲惫的脸上露出欣慰的笑容……