河北学者欲揭“太岁”之谜 接种块长出菌丝(图)

■王朝江在观察一“太岁”切片　■摄/本报记者王勇博

　　“太岁头上动土”可是件了不得的事儿，然而河北省农科院遗传所研究员王朝江，却在神秘“太岁”身上动起了“刀子”。近日记者获悉，他经过3年实验研究发现，“太岁”并非都是粘菌复合体，并利用其中一个切割成的“太岁”接种块，成功培养出了菌丝。“太岁”的神秘面纱被揭开一角。

　　■发现

　　“太岁”两度现身石家庄

　　2004年5月，在鹿泉市双河工业区，一个奇怪的土黄色“大菠萝”被从地下挖了出来。由于不能判断“大菠萝”的身份，发现当晚，王朝江便被邀请去做鉴定。

　　王朝江回忆说，那个东西外表虽然不平整，但摸上去滑滑的，软软的，上下还有两条环形带。撕开表皮，露出里面白嫩细腻的组织。由于之前经常看到相关报道，王朝江当时初步判断这个“大菠萝”就是传说中的“太岁”。

　　2004年7月，神秘“太岁”再次现身石家庄。一重约20公斤的巨型菌团，在鹿泉市上庄被发现。王朝江回忆说，这个菌团是村民在挖沟时发现的，菌团呈乳白色，没有固定的形状，感觉就像肥肉膘。用手触摸时有粘粘的、滑滑的感觉，好像触摸到了凉粉之类的东西，与上次见到的“大菠萝”明显不同。

　　■质疑

　　粘菌复合体之说不可靠

　　王朝江统计发现，从1992年至今，全国各地共发现“太岁”18次。“现在拆迁工程增多，但15年才发现了18次，可见在古代，‘太岁’是多么的稀罕！”王朝江感叹说。

　　物以稀为贵，“太岁”也因此被蒙上了一层神秘面纱。李时珍的《本草纲目》中又称其为肉灵芝，称其有很高的医疗保健价值。而唐代文人笔记中则记载了一人因冒犯“太岁”，而遭到报复家破人亡的故事。

　　王朝江表示，近年来发现的“太岁”都被解释为粘菌复合体，是一种介于菌、藻类植物和原生动物之间的种类。但从全国各地发现的“太岁”来看，他们形态、颜色、发现地点各异，粘菌复合体之说可靠吗？

　　第一次见到“太岁”后，王朝江将撕下的一小块表皮悄悄带了回来，在显微镜下观察却没有发现细胞结构。“难道这个根本就不是生命体？”

　　第二次发现“太岁”后，他又将其中的一块带了回来。记者在王朝江的实验室内见到了养在特殊水中的“太岁”，两年多的时间，它已经从小枣大小长到了核桃大小。这块“太岁”呈深褐色，王朝江表示这可能与生长环境中的色素有关。

　　一般菌种在显微镜下放大400倍左右就可以清楚看到菌丝了，但“太岁”切片在放大1000倍后还是看不到任何组织。如果将其组织放在营养液中培养会有什么结果呢？抱着试试看的想法，王朝江迈出了“太岁”研究难能可贵的一步。

　　■突破

　　“太岁”接种块长出菌丝

　　一次偶然的机会，王朝江再次获得一块“太岁”样本。他经过认真消毒，将其切割成两三毫米的接种块，分别放到30个试管的培养液中。

　　24小时后，奇怪的事情发生了！这个在显微镜下看不到细胞结构的“怪物”，竟然长出了5毫米长的菌丝。这一结果与“粘菌复合体”之说相去甚远。

　　王朝江将这些接种块拿到显微镜下观察后发现，菜豆形的孢子和一条条菌丝清晰可见。

　　王朝江表示，他的研究结果表明这个“太岁”是真菌构成的组织体，而非粘菌复合体。“虽然各地发现的类似的东西都叫‘太岁’，只是质感一样，但形态上差距很大。我的研究至少表明这些不明生物体被统称为‘太岁’或是‘粘菌复合体’的说法是不正确的，‘太岁’至少包括粘菌复合体和真菌两种。”

　　王朝江说，他虽然成功培养出了“太岁”菌丝，但距重获“太岁”实体还有很长一段路。

　　■文/本报记者李国静