饭店就餐吃出果核

　　本报讯（记者陈黎）前天中午，宋小姐和朋友在小南门附近的“粗茶淡饭”饭店吃饭时，点了一个吃过很多次的菜———“醉翁热窝鸡”。可谁知却吃出一个果核。虽然现场店员解释说“厨师改配方了”，但宋小姐却无法认同，她认为这是店家在推卸责任。

　　“这个菜我们以前在这里点过很多回。”宋小姐说，端上来后，我尝了一口感觉没太熟，就让服务员端下去重新加工一下。再端上来后，感觉味道依然差不多，就没在意，谁知咬了一口“鸡肉”就吐了出来，“这么硬是什么啊？”她才发现吃到了一个硬币大小的果核。宋小姐叫来了服务员询问，一个主管解释说“辅料冰梅浆里面带的果核”。“以前吃的时候从来没有听过要加冰梅浆啊？”宋小姐并不满意这个答案，主管说“厨师改配方了”，并拿出一瓶冰梅浆让宋小姐过目。可宋小姐却发现冰梅浆里的果核都特别小。昨天，记者来到“粗茶淡饭”询问此事，店主姬先生说他当时不在店里，但确实听主管说了此事。“那是因为顾客点菜时不要辣椒，厨师才往菜里放了冰梅浆，冰梅浆里面本身就有一些果核，并不属于菜里有异物的情况。”

　　对此宋小姐提出两点疑问：“事先吃这道菜从来没有冰梅浆这道辅料，结果吃出东西就突然多了这个配料，让人不能信服。”其次，“就算放冰梅浆，这么大的果核也不能出现在菜里，这是常识。颜色和鸡肉那么像，顾客吃到崩到牙怎么办？”