昨天,北京市卫生局公布,今年上半年全市共发生食物中毒12起,发病人数130人,无死亡和重大食物中毒发生。与往年同期相比,食物中毒发生起数和发病人数呈大幅度下降趋势。
据介绍,今年上半年与去年同期相比,食物中毒发生起数降低58.6%,发病人数下降59.1%。
分析今年食物中毒发生的特点,市卫生局表示,首先是中毒类型中,化学性食物中毒略高于其他类型的食物中毒,共6起,占50%。引起中毒的物质主要是:亚硝酸盐、有机磷农药、氨基甲酸酯农药等。
第二个特点是随着气温的升高,食物中毒的发生率呈上升趋势。今年第二季度食物中毒发生率明显高于第一季度,共发生9起,占75%。第三个特点是食物中毒的责任单位,以集体食堂、餐饮单位和食品摊贩居多,三类责任单位合计发生7起,占58.3%。其中,又以集体食堂造成的中毒起数和人数最多。送餐企业只发生1起食物中毒,但波及人数多。因此,送餐企业仍是发生食物中毒的高危行业,应始终加强企业自律及卫生监管。
市卫生局同时提醒市民,目前已进入夏季,高温高湿的气候非常适合各种致病性微生物的生长繁殖,是食物中毒的高发季节。市民应注意饮食卫生。(赵新培) (来源:北青网-北京青年报)
(责任编辑:黄芳)