当前,作为高质量农业的代表之一——有机产品的生产远不能满足消费者的需求,现在全球有机农业和有机市场每年正在以10%—15%的速度增长。国内有机产品市场也正在迅速发展,目前,我国已通过认证的有机农产品主要有粮食、中草药等30多类500多个品种,其中相当一部分销往日本、美国、欧洲等市场,据不完全统计,有机农产品的销售额已超40亿元。
如何才能促进有机食品的健康发展?
肖兴基分析说,我国有机食品要想长足发展,必须要解决好以下几个方面的问题。首先是有机产品法律法规、标准和管理体系还需要进一步完善。目前,有机食品的国际市场仍主要集中在一些发达国家。非欧盟国家的有机产品要进入欧盟市场必须进入欧盟认可的第三国有机产品准入名单。根据欧盟规定,非欧盟国家要进入欧盟国家认可的第三国名单,必须有与欧盟类似的国家有机产品法规、生产标准和认证管理体系。尽管目前我国已制定了一些国家有机产品法律法规、生产标准等,但仍需进一步完善。其次,认证市场要加强管理、规范。目前国内通过国家认监委批准的有机产品认证机构有近30家,而通过中国合格评定国家认可委员会认可的只有10多家。部分认证机构由于各种原因在未取得国家认可的情况下,就开展了少量的有机认证业务,虽然不是主流,但或多或少地会对有机产品的认证市场产生影响。管理部门要加大对有机认证市场的监管力度,对市场上的有机产品要定期抽检。最后,生产单位要严格按照有机生产标准来进行生产。当前国家对农业生产提供了宽松的政策环境和一定的激励机制,地方政府、农产品生产企业、农户可自主安排生产、自主经营。各地应严格执行有机生产标准,在有条件的地区有步骤、有计划地组织生产,切忌一哄而上,盲目铺摊子,削弱我国有机食品在国际市场上的竞争力。有机认证机构应严格把好有机产品认证的质量关,对于不符合要求的企业坚决不予颁证,别砸了我国多年培育的有机食品的牌子。