猪肉价格的持续走高,让一些商贩打起了歪主意,他们把一些病死猪肉加工后拿到市场上销售,近日重庆、福建等地就查处了几起这样的不法行为。
这个病死猪肉加工窝点非常隐蔽,加工点内的环境卫生极差,苍蝇蚊子到处乱飞。万州区动物卫生监督所办公室主任滕崇光说:“当时一来就看到屠宰了四头(猪),还有一头正在剥(皮)看到这些都是淋巴结肿胀,出血,肌肉是深红色,皮肤有紫红色出血的斑点。”执法人员当场对800多斤问题猪肉进行了查封,并对黑窝点老板进行了处罚。15号凌晨三点,执法人员在福建莆田新度镇一民房内查处了一个私自屠宰加工点,经查实这个私宰点屠宰的生猪都没有经过检疫,执法人员当即查封了这些猪肉。
商务部表示:猪肉价格上涨,最根本的原因是猪肉供不应求。下半年一定时间内,猪肉价格仍将保持高位运行。目前商务部已经往灾区投放了部分国家储备肉,今后如有必要,将继续适时向市场投放储备肉。
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