新华网内罗毕7月23日电(记者赵卓昀)随着首批直接销往中国及其他亚太地区市场的价值约1040万美元的肯尼亚咖啡豆即将装船启运,肯尼亚对于中国这个新兴咖啡消费市场的关注度也越来越高。
据专业人士分析,中国国内目前咖啡消费仍处于起步阶段,低价咖啡豆仍占据主导地位。
如果非洲能直接向中国销售咖啡并加大宣传力度,将有望在这个全球增长最快的市场中分得一杯羹。
东亚地区传统上都是以饮茶为主,但日本最近40年来在咖啡消费方面发展十分迅速,现已成为世界第三大咖啡进口国。相比之下,中国大陆的咖啡消费市场才刚起步,目前年消费量在3万吨至4万吨之间。但中国咖啡消费的增长速度相当快,每年在10%至15%之间。
肯尼亚《商业日报》认为,中国咖啡市场的迅速发展主要得益于大批咖啡店在各大城市的涌现。目前,知名咖啡连锁店“上岛咖啡”在中国大陆地区已拥有1100家分店,“星巴克”也拥有约250家分店。
尽管中国咖啡消费发展速度惊人,但非洲咖啡豆种植者到目前为止仍没能真正进入这一市场。现在,唯一在中国直销咖啡豆的非洲国家是乌干达。这个东非国家在中国销售的是经过烘焙的咖啡豆,这样能获得较高的附加值,但也需要花费更多精力进行营销,提升乌干达咖啡的知名度。
“开头两年的确很艰难。大多数中国人甚至都不知道乌干达在哪里,所以我们只能从头做起,”乌干达驻中国的一位外交官在接受《商业日报》采访时说。
非洲咖啡在中国遇到的第一问题就是知名度。因为中国人没有饮用咖啡的传统,整个消费市场是在最近10多年内才开始形成,因此,肯尼亚、埃塞俄比亚等非洲国家出产的咖啡豆虽然在世界其他地区早已相当知名,在中国知道的人却很少。
中国消费者大多知道哥伦比亚咖啡,这要归功于哥伦比亚多年来的宣传,而非洲咖啡生产国直到最近才意识到这一问题,开始加大在中国的营销力度。
例如,埃塞俄比亚驻华使馆就举办过不少推广本国咖啡的活动,并取得了一定成效。2005年,埃塞向中国出口咖啡总值19.8万美元,虽然这一数字与该国全年3.5亿美元的咖啡出口总额相比显得微不足道,但对比此前两年的对华咖啡出口额已有明显增长。
过去,肯尼亚、埃塞等国的咖啡多数是通过国际拍卖方式进行交易,既不利于提升知名度,也增加了销售环节,减少了咖啡豆种植者的收入。如今,很多非洲国家认识到,要打开中国市场,就应采用直销方式。
最早进入中国大陆的专业咖啡烘焙公司Arabica Roasters的总经理斯图尔特·尤恩森认为,中国市场正在迅速发展,任何公司只要想加入进来,就一定能找到空间,特别是在中国直销咖啡,必定能够打开市场。
在直销方面,肯尼亚已迈出了重要一步。肯尼亚种植者合作社联盟上月与中华全国供销合作总社签署协议,每年将通过后者在包括中国在内的亚太地区销售至少7亿肯尼亚先令(约合1040万美元)的肯尼亚咖啡。首批肯尼亚咖啡豆近日将装船运往中国。