台湾面粉价格猛涨 部分商家囤货致面店原料吃紧

　　中新社香港七月二十八日电 台北消息：国际面粉价格飙涨，岛内面粉公会今年初以来价格也猛涨，最近又酝酿进一步涨价，使得食品商开始“囤”面粉居奇。据悉为了因应面粉涨价，部分中小型面粉商、批发商惜售面粉，导致面包店和面店等面食需求业者原料吃紧，业者透露，这波涨势看到明年初还不会停止。

　　据《联合报》报道，面粉价格节节上涨，导致中盘商囤积货品。商家叫货一千包面粉，要批发给其它下游用户，结果半个月只到货两百五十包。

　　报道说，今年初一包二十二公斤的面粉批发价还仅新台币三百多元；五月以来每包已上涨九十元，现在每包约四百元；业者预估，明年每包批发价可能涨至五百元。业者强调，这波涨势这么凶，是近三十年来首见。

　　岛内进口面粉的业者指出，台湾日前爆发检验出残留农业的毒面粉事件后，一度被扣的两船面粉已经有一船放行，随后进口的面粉也都顺利通关，因此台湾的面粉供应量不算短缺。但最近传出面粉缺货状况，台湾区面粉公会也表示，台湾面粉现在进货量算正常，发生缺面粉现象，可能部分中盘商看涨囤积惜售。

　　报道说，由于台湾九成九的面粉都仰赖进口，台湾平均面粉库存仅约一个半月，只要检验不过关，就可能出现面粉短缺现象。不过，比起台湾的检验标准，更让厂商头痛的是国际原物料的价格狂涨。

　　上游涨价，下游也无法置身事外。岛内的方便面、面食业者几乎在中元节档期过后都要调涨价格。超商、大卖场的面包产品还勉强靠大宗采购压低成本，但不少岛内的小面包店或小面店在瓦斯涨价、房租上涨、原料又涨价的情况下，不堪负荷而倒闭的状况已经时有所闻。