品牌已能影响两龄童 麦当劳包装食物更好吃(图)

经常吃麦当劳等快餐、家里有多台电视机的孩子，更倾向于带有麦当劳标志的食物。

　　相同食品标上M更好吃？

　　最新研究显示食品广告已经严重影响儿童健康

　　美国一项最新调查发现，孩子们认为有麦当劳包装的食物比普通食物更好吃。专家指出，这种现象足以说明食品广告已经严重影响孩子的口味，对孩子的健康产生影响，这项调查应引起有关部门重视。

　　现象 薯条标“M”好吃6倍

　　美联社6日报道，这项调查由美国斯坦福大学研究人员在63名3－5岁儿童中完成，这些儿童来自加利福尼亚州圣马特奥县“领先于起点”中心。

　　实验过程中，研究人员给每个孩子两份食物，包括汉堡、鸡块、薯条、饮料和胡萝卜。

　　这两份食物唯一不同之处在于，其中一份采用麦当劳带“M”标志的包装，另一份采用普通包装。结果孩子们对两份口味完全相同的食物评价截然不同。

　　孩子评价反差最大的当属薯条，77％的孩子认为带“M”标志的薯条比较好吃，是持相反观点孩子数量(13％)的近6倍。即使是胡萝卜这种麦当劳餐厅不销售的食物，也有54％的孩子认为带“M”标志的比较好吃。

　　认为两种包装食物味道相同的孩子所占比例不到四分之一。报告说，参加实验的儿童中只有两人从未吃过麦当劳，约三分之一的孩子至少每周吃一次麦当劳。几乎所有孩子都认识麦当劳“M”标志。研究者还发现，那些经常吃麦当劳等快餐、家里有多台电视机的孩子，更倾向于带有麦当劳标志的食物。

　　结论 品牌已能“左右”两龄童

　　调查报告撰写者汤姆·鲁滨逊博士说，孩子们对食物的评价“直接被品牌改变”。

　　致力于反对儿童广告的儿童发展专家戴安·莱文赞同报告观点。她说:“一看到麦当劳标志，孩子就开始流口水。”

　　莱文说，这是“第一项如此简明地反映出广告营销对孩子影响的调查”。

　　此前有研究表明，目前一些年仅2岁的孩子已经有“品牌意识”。鲁滨逊说，孩子年纪尚小，难以意识到广告营销中的劝服意图，因此对广告没有抵抗力。

　　警告孩子成年后将受疾病折磨

　　儿童肥胖问题已引起各国关注。英国《每日邮报》报道，过去20年中，儿童肥胖率增长2倍。现在肥胖率在6岁儿童中为10％，在15岁青少年中则高达17％。预计到2050年，小学生中一半男孩和五分之一女孩可能面临肥胖带来的健康问题。

　　专家警告说，政府再不采取对策，这一代孩子步入老年后都将受肥胖引发的心脏病、癌症、糖尿病等疾病折磨，他们的寿命会比父辈大大缩短。

　　对策 健康食品“华丽”变身

　　这份调查报告可能使有关限制儿童广告的争论进一步白热化。报告说，调查结果为规范和禁止那些针对儿童的垃圾食品广告提供了支持。报告还指出，调查结果同时也为在儿童中推广健康食品提供了建议。

　　最新研究结果也带来了一些积极的前景。营养专家建议说，可以利用这些大品牌的影响力，吸引青少年多吃蔬菜、水果等更为健康的食品。一位儿童专家指出，垃圾食品之所以吸引孩子，是因为它们的包装多数颜色鲜艳、形状有趣。如果把健康食品包装得像垃圾食品这样有吸引力，孩子们可能也就会喜欢健康食品了。

　　郜婕(新华社专稿)