本报讯(记者李夏)为了保证广大市民放心消费,市工商局积极采取措施,实行猪肉市场三级责任制,明确猪肉市场监管职能和工商所、市场主办单位、猪肉经营户的责任。全市21个分局与辖区154个工商所日前签订了责任书,154个工商所又与415个市场主办单位、256个大型商场、超市和120个猪肉专卖店签订了责任书,市场主办单位又与场内1345个猪肉经营户签订了承诺书,明确了各自职责,以确保全市人民安全消费。
在大型猪肉批发市场、超市、集贸市场和猪肉专卖店,将全面落实索证索票、进货验收、备案登记、经营台账、不合格猪肉下架等五种规章制度,明确了开办单位第一责任人的职责,由开办单位每日派专人对市场内的猪肉经营户进行检查,确保各项制度落到实处。市工商局将为全市154个工商所配备快速食品检测箱,食品安全快速检测车也将每天入市巡查,发现问题及时处理,为人民群众消费再筑一道防线。消费者发现猪肉质量问题,可直接拨打12315进行投诉,举报中心早9点到晚9点12小时开通。