通宵吃喝浑然不知 夜间拍摄揭开梦食真相

　　通宵吃喝浑然不知，喜欢高热量食物，不吃蔬菜———

　　梦食是梦游的传奇版，相对稀少，但早已有医学记载。有人患上梦游症的同时也患上饮食失调症，结果令患者在梦游时起床大吃大喝，睡醒后却一无所知。专家称此病症为梦食症。由于这些人的确在梦游时无法控制自己的食欲，专家又把这种梦食症称为夜间饮食失调症，或夜间睡眠有关的饮食失调症（NSRED）。为了充分了解梦食者夜间进行的不为人所知的一切神秘举动，美国《探索》杂志邀请研究人员对他们进行了夜间拍摄，结果令人非常吃惊。

　　醒来时发现糖果纸贴满了我的卧室地板，自己的手腕痛，才明白自己夜里用火烧东西吃了

　　林恩回忆说，很小的时候，她早上起来就经常发现自己身上全是酱油和果酱，卧室里布满薯片屑，她一脸惊讶：怎么回事？“之后，因夜里把厨房弄得一团糟，我妈妈开始对我大发雷霆，”她争辩说，“我不知道我睡觉时起来了，吃了东西。”随着一天天成长，这一问题越发严重了。“我醒来时发现糖果纸贴满了我的卧室地板，”林恩说，“我发现地板上居然还有二个碟子，当我起来时，我很小心，没有踩着它们。”

　　今年51岁的林恩有2个孩子，住在美国多佛市。她对自己的夜间大吃大喝浑然不知。甚至有一天早上醒来发现自己的手腕痛，才明白自己夜里用火烧东西吃了。她说：“我睁开眼睛看看是怎么回事，原来我被烧了。我睡觉时居然在做饭！”

　　梦食症可以由紧张、喝酒、服用安眠药和遗传引起

　　此外，今年23岁的女大学生艾米在年幼的时候，也做过不同寻常的事情：在午夜起床吃东西，而吃的时候她甚至还在睡梦中没有醒来。一直以来，她毫无觉察自己夜间进食的行为，对此没有任何印象。“直到第二天早晨，当我看到碗里残留的米饭，看到从冰箱取出的牛奶，看到在床上的土豆片，袋子都撕开了口子，这时我才有所觉悟，”艾米说。

　　经艾米的许可，研究人员在她的房间里安装了监视器，拍到了她睡眠时吃东西的一举一动，这是她从没看到过的情景。当她看过录相带后，她对自己的行为大为吃惊。她大声说：“我就像一具僵尸，不知不觉的吃了很多东西，这太可怕了。”艾米醒来以后不记得睡觉时发生的任何事情，可她妈妈记得很清楚。她妈妈说：“很小的时候，她就是一个梦食者。她每晚起来，走进厨房。凌晨三点，她躺在睡椅上，嘴里含着的巧克力化了，流到了她的脖子、头发和睡椅上，满地都是。”

　　这种睡眠时进食是一种梦游状态———在睡眠时发生的异常行为。梦食症可以由紧张、喝酒和服用安眠药引起，但艾米的病例却是由遗传因素引起的。医生发现，艾米遗传了她妈妈的梦食症，此外，她还有严重的睡眠失调症。美国明尼苏达州大学睡眠专家马克·马何沃德报告说：“许多梦食症患者开始只是常规的梦游者，但之后就转移到了食物上。”医生目前还不清楚这些梦食者白天的饮食是不是也失调。但饮食失常门诊表明，许多梦食者白天还有神经性厌食症和易饿症。

　　他们还会大嚼涂有黄油的香烟、生肉甚至比目鱼派等一些不能食用的东西

　　然而，饥饿不像是全部动机，约翰斯-霍普金斯大学医学院睡眠失常中心的副主任大卫·卢保尔说，“梦食通常出现在睡觉后的几个小时里。如果你问他们为什么要这样，他们不知道。”

　　而奇怪的是，通常情况下，梦食者直奔高热量食物，如甜食和黏性食物，如冰淇淋、巧克力酱、花生黄油和蜂蜜，都是他们的最爱，即使他们在清醒时对这些食品避而远之。不仅如此，他们还会大嚼涂有黄油的香烟、加盐的三明治、生肉甚至比目鱼派，实际上，除蔬菜之外，他们会吃任何东西，包括一些不能食用的东西。“没有任何一个梦食者喜欢吃健康的色拉蔬菜，”马何沃德说，“我想，相对清醒时刻，他们睡觉时可能更加不喜欢吃蔬菜。”他承认，对爱上不适于食用的东西的这种现象，很难解释。

　　家人极力阻止他们的这种胡乱的进食行为，他们会奋力抗争

　　如果家人极力阻止他们的这种胡乱的进食行为，他们不会像在白天那样容易听劝阻，而会奋力抗争，因此，还是劝告家人不要干涉他们的行为。即使梦食者自己用自行车锁将冰箱锁住，或让家人把自己锁在卧室里，或将食品隐藏起来，这些努力通常也会徒劳无功，梦食者会想方设法来满足自己的欲望。当她还在睡梦中时，她从床头柜里拿出一把剪刀，剪碎锁周围的木头，从卧室脱逃出来找吃食，卢保尔报告说。此外，卢保尔认为，梦食者可能会努力想办法来克制他们的强迫性冲动。他说：“一位女患者特别害怕蛇，为成功地让自己晚上不去开冰箱，特地将一条巨大的假蛇放在餐桌上。”（王金元）

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　　梦食症PK夜食症

　　梦食症还有一个非常相似的“近亲姐妹”———夜食症，两者都是夜间睡眠与摄食障碍交织在一起的疾病。夜食症是在完全清醒时进食，而梦食症则是在深睡眠状态下进食。

　　美国医生阿尔伯特·斯坦科德是医学界研究夜食症的先行者和权威专家，他指出，夜食症是一种由精神压力诱发、导致荷尔蒙分泌失调而引起的临床疾病。研究人员发现夜食者晚上嗜食的碳水化合物，可促使大脑产生一种引起“快感”的神经递质复合胺。这提示夜间进食可能是人体自我医治情绪问题和释放压力的一种无意识行为。相反，梦食者许多方面与梦游者类似：在梦游时，他们容易自我伤害；经常情绪低落，疲倦，心烦易怒或焦虑。并且还会面临更多的健康并发症，如强制性多食症，肥胖症，吃饭时容易窒息等。 (来源：北京科技报)