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奶业王牌变旅游名牌(图)

设有参观专用通道的圆形挤奶工厂。

  又是花香草长时,蒙牛乳业迎来了一批港澳客人。他们不是来谈生意的,而是地地道道的游客。“我们就想看看每天喝的牛奶、吃的冰激凌,到底是怎样生产出来的。”王先生说。

  两天接待6000游客

  绿绿的草原、清清的湖水、奔驰的骏马、洁白的羊群……已经不再是内蒙古大草原的全部了,世界各地旅客年年在增加,因为他们不仅仅迷恋于神奇,而且把目光投向了与人们生活息息相关的乳品加工厂。他们纷纷走进了蒙牛等乳制品加工企业,几万平方米的乳制品自动化生产线、神奇的机器人挤奶、万头奶牛洗淋浴,令游客们大开眼界。
南开大学常务副校长陈洪在参观后说:“真没想到,蒙牛集团规模宏大的现代化生产线、科学的管理模式、文化理念,已经把奶业王牌又变成了旅游的名牌。”据蒙牛总裁杨文俊介绍,仅今年“五一”黄金周两天时间,蒙牛工业园就接待游客6000多人次。

  现场体验奶业巨人

  “看擎天柱!”“那是黑客帝国!”在蒙牛新成立的高科技乳品研究院——世界上规模最大、智能化程度最高的生产基地,机器人装箱码垛、壮观的收奶广场、全透明的科技大楼等独特景观,加之绿色环保花园工厂,让前来参观的游客大饱眼福,无异于看了一场科技大片。据介绍,该工厂博采众家所长,集成世界先进科技,在能源利用、建筑造型、物流分区、工艺布置等方面都具备了世界乳业领先水准。在专用参观通道内,一批批好奇的嘉宾一边仔细听接待人员的现场解说,一边争看液态奶的整个生产过程。“我经常喝牛奶,但是不知道它是通过如此缜密的工艺生产出来的。现在来这里一看,觉得又新奇,又有意思。”一位游客说。

  内蒙古自治区旅游局有关负责人介绍,工业旅游不同于风光游、民俗游,它在观光休闲的同时,还能满足游客的好奇心和求知欲。置身蒙牛工业园,新奇的旅游项目让外地游客开了眼界。在蒙牛澳亚国际牧场,消费者可以在1小时之内详细了解奶牛在这里享受的“福利待遇”,观看“洋人养洋牛挤洋奶”的场景,遍览全球各大洲包括机器人挤奶的先进挤奶方式。济南游客李先生说:“看着机器人挤奶,看着奶牛听着音乐输出乳液……心里有一种说不出的自豪:中国正在进入世界工业强国之林!”

  此外,通过参观,人们也深入了解了“小胜凭智,大胜靠德”、“与自己较劲”、“经营人心”、“财聚人散,财散人聚”、“一切竞争从设计时开始”等蒙牛文化理念,深切感受蒙牛“强乳兴农”的历史使命。蒙牛在短短8年内从全国乳业第1116位发展到民族乳业领跑者的成长历程;牛根生——一个刷瓶工出身、不惑之年又被免职的人,是如何缔造民族乳品企业的发展奇迹;这些都成为了蒙牛工业游中吸引游客的亮点。

  打造中国乳业名片

  2001年,牛根生在考察全球200多家食品加工企业后开始筹划建造“全球样板工厂”,同时他也敏锐地洞察到中国工业旅游的市场潜力和作用。之后,他多次主持召开了工业旅游工作会议,提出了“参观就是生产力”的观点,并在全国每个生产工厂、牧场里都设计了参观通道、参观大厅,展示着蒙牛所拥有的世界上最先进的生产、加工流程和种草、饲养、挤奶技术,以及蒙牛特有的企业文化。消费者凭身份证件就可以直观地了解蒙牛,提升了企业美誉度,增加了消费者认同度。目前,蒙牛已在全国20多个生产基地启动了工业旅游项目。2003年,蒙牛集团专门成立了旅游部,使工业旅游走上了专业化道路。一年后,蒙牛乳业工业旅游区与鄂尔多斯市神东煤海一起,代表内蒙古工业入选国家旅游局公布的首批全国工业旅游示范点;2005年,北京通州分公司、河北唐山分公司被评为全国工农业旅游示范点,蒙牛摘取了中国工农业旅游十大最具影响力品牌称号。

  如今,蒙牛不仅成为呼和浩特市内大、中、小学生进行旅游观光和爱国主义教育的目的地,还成为国内外游客了解中国、了解内蒙古、了解中国乳业的一张生动名片。
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