香港活牛批发价增15% 牛肉零售价将升至48元/斤

　　中新网8月23日电 据香港大公报报道，独家代理内地活牛供港的五丰行表示，由于内地活牛价格迅速上涨，为保香港活牛供应市场稳定，五丰行与香港牛肉商代表已达成共识，同意将活牛批发价增加一成半，预计每担（一百斤）活牛加至近一千七百元，零售价将加至每斤四十八元。

　　香港食环署数据显示，过去三日，内地活牛供应不断下跌，香港入口活牛数量由九十一头跌至昨日下午五时为止的七十五头。

　　五丰行昨日发表声明指出，五丰行管理层于前日上午，已与香港牛肉商代表就如何进一步保证香港活牛供应问题进行磋商。双方最后一致认为由于内地活牛价格迅速上涨，同意尽快将活牛批发价按现时价格上调一成五，以助稳定香港那个鲜牛肉供应市场，双方会就问题继续保持沟通。

　　代表活牛买手的香港牛羊业商会理事长钟兆阶指出，活牛批发加价后，每担活牛将由原价一千四百五十至一千五百五十元，增加至一千六百七十至一千七百八十元，他表示只可无奈接受五丰行加价，并会全面反映在零售价上。由于鲜牛肉供应不足，他预计街市鲜牛肉零售价将上调至四十六至四十八元。

　　有街市牛肉档主表示，零售价早前已由每斤三十六元加至四十元，再加批发价只会令生意更难做，市民未必有能力支付更高昂的牛肉售价。另一位街市牛肉档主表示，一旦批发价调高，他们亦会跟随上调零售价，预计会加至四十四至四十八元一斤，他们希望日后活牛货源能更稳定。

　　有香港市民表示牛肉加价后或会暂时改吃猪肉和鸡肉，甚至吃多一点蔬菜。亦有市民无奈表示加价后仍会购买牛肉，但会较以往减少进食牛肉。