省农业厅召开形势分析会:肉价仍将高企 养猪未见过热
省农业厅召开的形势分析会透露———
饲料成本、猪苗价格都在上涨,散户惧怕肉价再跌多持观望态度
本报讯 记者黄宙辉、黄熹、孙晶,实习生麦君泳,通讯员粤农讯报道:“活猪价格可能较长时间维持在较高价位。
但在高价刺激下,母猪补栏的积极性远没有预期好。来自全省10家大中型养猪企业代表、专业户表示,从行业发展角度考虑,希望市场价格稳定,不要波动太大。
今年赚钱弥补去年损失
“前年和去年猪价低迷时,我们都是一边卖猪一边哭,今年才算是赚回了亏去的部分。”面对着现在养猪户赚大钱的论调,韶关市曲江区樟市镇种猪场的老板孟庆功说,去年6月份之前的一年多时间里,卖掉一头猪大概要亏130—140元,他总共亏掉了40多万元。所以大多数的养殖场(户)今年仅仅是弥补了去年的损失。
另一方面,受土地资源、环境保护、饲料原料、人工、水电等多种成本因素上升的影响,生猪生产的成本呈现逐月上升趋势,猪农深感压力加大。广东省农科院畜牧研究所研究员彭国良为记者算了一笔账,在生产情况相对稳定、生猪成活率正常水平下,规模化养殖企业的生产成本在12元/公斤左右。对于进仔猪肥育的养殖户来说,其成本在13.5元~14元/公斤。
“豆粕现在的价格可以一天涨几次,在几个月内,每吨豆粕的价格由2200元涨到现在的2900多元。”孟庆功担心,如果猪价以后下跌到以前的水平,他也要“杀掉母猪”了。
未现一拥而上养猪情况
目前,广东省的生猪生产形势见好。据了解,今年6月份以来,国家相继出台了能繁母猪补贴、母猪保险、生猪良种补贴等系列支农政策,极大鼓舞了养猪生产者的积极性。从整体上看,母猪补栏积极性逐步提高。据广东全省30家省级种猪场统计表明,二元杂母猪销售量比去年同期上升30%左右。但在当前生猪高价刺激下,母猪补栏的积极性远没有预期好,目前一拥而上养猪的情况也未出现。记者连日来在茂名、阳春等养猪大市调查发现,由于猪苗的价格高涨到600多元/头,养猪散户惧怕等到这些猪出栏时猪价下跌,而心有余悸不敢扩大规模,持观望态度的人居多。
此外,随着新型高致病性蓝耳病疫苗的推广与应用,广东省生猪疫病控制形势良好,生猪生产成活率逐步提高。
仍将维持高位供求平衡
是什么原因造成近期生猪价格的上涨?与会代表一致认为,其原因主要是市场风险影响、养猪的成本大幅度增加和生猪疫病的影响。
猪价何时回落?与会代表认为,由于影响猪价的因素(比如饲料的价格)本身还在波动,因此猪价要真正回落还需一段较长时间。据介绍,养猪业的生产周期长、恢复慢,从引种到肉猪出栏大约要经过1年半的时间,近期补栏的母猪要到2008年下半年才发挥生产力,因此猪肉高位供求平衡仍会维持一段时间。
猪价将回落到多低的价位?与会代表表示,按当前广东省生猪饲养成本核算,加上土地资源、环境保护等限制性因素的存在,活猪价格可能较长时间维持在较高价位。不过随着标准化规模养殖模式的推广,母猪生产力水平的提高和生猪疫病控制能力的加强,生猪饲养成本会相应下降,活猪价格仍有下降空间。
华南农业大学动物科学系教授吴珍芳认为,养猪业比较脆弱,从行业发展角度考虑,希望市场价格稳定,不要波动太大,只有这样才有利于生猪产业的持续、健康发展,有利于养猪产业长效机制的建立。
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