立秋后长江三角洲各城市猪肉价格止升回落

　　长江三角洲各城市猪肉价格止升回落

   专家表示，短期内还不会出现肉价大幅回落

　　记者昨（25日）天从浙江、江苏、安徽等各省畜牧部门了解到，立秋过后，长三角各城市间，长期居高不下的猪肉价格，普遍开始出现小幅度价格回落。

　　安徽省畜牧局局长董卫星向记者介绍说，8月中旬安徽省的猪肉价格，较之前总体下降了2%左右，这主要是因为前段时间猪肉价格高涨，部分消费者转而选择牛肉、羊肉、鸡肉等替代品，加上居民夏季饮食喜清淡，省内猪肉的需求量变小。随着天气转凉，消费需求将会增大。而从生猪生产周期来看，秋季生猪生产出栏量将增加，因此市场上生猪供应量相应也会变大。

　　他同时表示，国家近期陆续推出的一些扶持政策，刺激了生猪养殖户的积极性，对抑制猪肉价格起到了一定的作用。

　　据悉，国家还将下拨一亿一千五百万元，扶持安徽省建设生猪良种繁育体系和生猪标准化规模养殖厂。他表示，短期内安徽省猪肉价格不会大幅度下降，但将会有“小幅震荡”。

　　记者昨天了解到，江苏省政府已经发出紧急通知，要求各地各部门切实保证市场供应，维护猪肉价格稳定，并强调了抓紧拨付各项补贴资金、加强标准化规模养猪场和生猪良种繁育体系建设。并且抓紧制订和完善稳定猪肉供应的应急预案，组织好猪肉替代产品的市场供应；同时加大货源组织调运力度，督促、指导生猪等副食品产销企业拓展货源组织渠道。

　　为了减轻养殖户负担、降低成本，江苏省各有关部门还已开始全面清理涉及生猪生产、加工、贮藏、运输和销售等方面的收费项目，取缔非法收费，为生产、加工、经营企业（户）打开一条“绿色通道”。

　　浙江省农林厅畜牧兽医局副局长戴旭明在接受采访时表示，省内前天生猪收购价每公斤15.06元，比最高峰时下降了0.24元。据了解，最近杭州市区每天的屠宰量已由每天的2300头左右最近增加到大约2350头。猪肉供应的增加，将对猪肉价格的回落起到一定作用。（袁祺张玲吴晶武骞）

　　记者从本市最大的批发市场——新发地市场了解到，今年立秋后，狂涨四个月不止的猪肉价格出现了明显的下跌趋势。从立秋(8月8日)当天开始，白条猪批发价以每天每公斤下跌0.13元的速度平稳回落，昨天报价18.6元/公斤。

　　据河南省城市生活必需品监测系统监测，河南省肉禽价格在保持了连续8周上涨之后，最近出现小幅回落。另外，食用油、蛋类、蔬菜、水产品价格较上周有所上涨，粮食价格较上周持平。据监测显示，截至8月22日，河南省肉类零售价格为24.27元/公斤，较上周下跌0.25%，其中鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、精瘦肉零售价格分别下跌0.61%、1.19%、0.31%、0.19%。另外据监测显示，从8月16日开始，河南省的毛猪收购价格开始缓慢回落，但还未对猪肉批发价格和零售价格产生大的影响。预计近期河南省猪肉价格将保持高位小幅振荡态势，出现大幅度涨跌的可能性较小。

　　五月份全国多数省市区猪肉价格大幅上涨后，中央和各地方先后出台了一系列举措确保生猪生产的稳定。8月2日，国务院发布《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，国家发改委、商务部、财政部等部门也加大了对生猪生产的扶持力度。市场到底反映如何？日前记者就上海、天津、江苏、陕西、甘肃、吉林等六省市的猪肉市场最近变化进行了相关采访。

　　商务部15日发布的监测显示，上周全国肉类价格出现两个月以来的首次下跌，跌幅为1.2％，部分地区生猪批发价格出现回落。鲜猪肉价格比前一周下跌1.5％。

　　广州市场情况如何呢？记者昨日（17日）采访了解到，目前生猪价格暂未回落，市面上的猪肉零售价格已逾一个月“安然无恙”了，没有再出现上涨。由于零售肉价仍处于上肉12元—13元／斤，瘦肉16元／斤，排骨17元—19元／斤的高价位，不少市民希望肉价能出现下降。