从市场上买来的猪肉质量如何,消费者今后可以轻松地获得。近日,省农委全面启动动物标识及疫病可追溯体系建设。
从今年秋季防疫开始,我省将全面推行新型二维码耳标,采用移动智能识读器采集标识信息,具体到每一头家畜,省、市、县、乡与中央数据中心联网的追溯系统。
建成后,消费者通过追溯体系提供的查询窗口,可随时查询动物从出生到屠宰,从饲养到餐桌的全程质量安全监管信息,实现畜产品质量安全可追溯。从8月31日起,我省已率先对年出栏1000头以上的规模养猪场实施标识及生产信息报送工作。(赵跃) (来源:中安在线-江淮晨报)