关注煤炭博览会：三晋美食待客来

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报

　　本报讯（记者郭丹）精美的菜肴配合历史典故，让客人在品尝山西美食的同时还能了解到三晋文化，这就是全晋会馆为迎接煤炭博览会推出的新晋菜系列。全晋会馆作为此次博览会首席贵宾用餐单位，承担了贵宾餐饮服务、新闻发布会、博览会现场等接待活动。全晋会馆策划部经理党军鹏介绍，新晋菜菜谱不仅全部实行中英文对照，而且会馆专门培训考核了点菜师，届时，点菜师将会给宾客提供菜品营养、搭配、历史文化解读等方面的服务。

　　在采访中，省城的多家饭店都针对煤炭博览会推出了具有浓厚山西特色的菜品，他们纷纷表示要让来自国内外的宾客充分领略三晋美食的风采。

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