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关注煤炭博览会:三晋美食待客来

  来源:山西新闻网 山西日报 进入论坛 手机读报

  本报讯(记者郭丹)精美的菜肴配合历史典故,让客人在品尝山西美食的同时还能了解到三晋文化,这就是全晋会馆为迎接煤炭博览会推出的新晋菜系列。全晋会馆作为此次博览会首席贵宾用餐单位,承担了贵宾餐饮服务、新闻发布会、博览会现场等接待活动。
全晋会馆策划部经理党军鹏介绍,新晋菜菜谱不仅全部实行中英文对照,而且会馆专门培训考核了点菜师,届时,点菜师将会给宾客提供菜品营养、搭配、历史文化解读等方面的服务。

  在采访中,省城的多家饭店都针对煤炭博览会推出了具有浓厚山西特色的菜品,他们纷纷表示要让来自国内外的宾客充分领略三晋美食的风采。

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