吉林省月饼抽查合格率为94.4%

　　新华网长春9月23日电 （记者马扬）临近中秋节，为确保节日期间广大消费者吃上“放心月饼”，吉林省工商局组织了一次月饼产品的监督抽查。监督监测结果显示，该省2007年第三季度月饼的抽查合格率达到94．4％。

　　据介绍，本次吉林省共抽查了吉林、黑龙江、辽宁、北京等4个省（市）生产的18个批次产品的莲蓉类、果仁类、果蔬类3个类别10个品种的月饼。抽查结果表明，18个批次的产品中，合格产品为17批次，合格率为94．4％。从抽查情况看，大多数月饼生产企业不断加强产品质量的控制，月饼质量整体持续稳定。其中，具有一定规模的生产企业质量意识更强，质量管理制度更健全，在原材料进货验收、生产加工、成品出厂检验等方面管理更严格，产品质量处于较高水平。

　　据了解，在本次抽查中只有一种产品不合格，主要是检测出月饼中不允许添加的食品添加剂苯甲酸。据了解，苯甲酸是一种添加到食品中的防腐剂，用于抑制食品中微生物的生长繁殖，以延长食品的保质期，但长期食用过多的苯甲酸可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调，还会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。