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明年无证生产月饼不得销售

  本报电 从2008年开始,所有糕点月饼企业一律不得无证生产,无QS标志的产品也一律不得销售。近日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、职业技能鉴定与饮食服务发展中心共同主办的2007第十三届中国月饼节表彰大会暨月饼产品国家专项质量抽查结果发布会在京召开。
自去年9月起,国家质检总局开始对包括月饼在内的糕点产品实施市场准入管理制度,到今年7月底,规模以上糕点月饼企业已全部获得市场准入资格,全行业获得食品生产许可证的企业总数达到761家。

  (王恒)
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