团圆：中秋节就是这个味儿

　　团圆，中秋节就是这个味儿！

　　宁波过中秋：温暖 温馨

　　中秋活动·社区篇

　　 中秋节，最热闹的当然是社区了。在宁波各个社区，一场场中秋晚会相继上演，邻里同乐气氛和谐。而最开心的当然是居民了。

文教街道的许大爷特意从美国飞回宁波过中秋，他说，在美国始终觉得中秋节的气氛不够，和宁波的老朋友一起吃月饼赏月那才叫有味呢。人月两团圆，这是中秋最美的风景了。

　　泰和社区

　　新老宁波人一起做月饼

　　 昨天，泰和社区邀请了新老宁波人，一共7个家庭，到社区跟着糕点店的卢云贵师傅一起学做月饼。“没想到，小小的月饼做起来还真不容易!”活动结束，平时心灵手巧的家庭主妇笑着感叹道。

　　为了方便大家制作，卢师傅把调制好的馅料和面粉带到了现场。“包月饼还不简单吗！”在家里包惯了汤圆的家庭主妇们冲在了前头，兴致勃勃地包了起来。“月饼馅和皮的比例是7：1，皮一定要薄。”在包月饼之前，卢师傅给大家提了这个要求。没想到，这个要求竟然难倒了家庭主妇。把做好的月饼馅放到模子里时，月饼馅却不听使唤地破皮而出。“哎呀，破了！”“我的也破了！”一个个月饼竟无一例外都破了，只有卢师傅的月饼皮馅均匀，让大家不得不佩服卢师傅的手艺。

　　参加活动的7户家庭，其中有4户是新宁波人。其中小区的清洁工董于好师傅来自安徽，昨天带着妻子和女儿来参加活动，来自浙江湖州的顾建妤一家，还有来自山东的姐妹俩，他们也和老宁波人一起，过了一个热闹的中秋节。

　　记者 周科娜 通讯员 吴芳

　　青林湾小区

　　简易房被烧 中秋照样团圆

　　 昨天下午2点左右，青林湾小区北侧的一幢两层简易房发生火灾，在这个中秋日大家期盼团圆时，一场火使得两户外来务工人员的家转眼变成了灰烬，让他们欣慰的是，工地老板随即给他们安排住所，并为他们准备了团圆饭。

　　记者赶到现场时，火已经被扑灭，二楼的四五间简易房已被完全烧毁。在离现场不到5米远的水泥地上，摆放着电视机、电脑和生活用品，边上站着几名愁眉苦脸的男子，询问后得知他们是住在房子里的工人，这些东西都是他们帮住在一楼的老板抢出来的。

　　“当时我什么都不管了，一心只想到老婆孩子没事就好。”满脸是汗的李某说。事后据李某老婆介绍，最先起火的是她家隔壁，当时隔壁正在做饭。

　　火灾发生后，老板的东西都被抢出来了，但住在二楼的两户工人家已是一片灰烬。现在老板已经忙着给工人安排住所，并安排团圆饭，让他们过一个祥和的中秋节。

　　通讯员 王春其 记者 王波

　　中秋节·体会篇

　　宁波的中秋十六过，好怪！

　　 郭先生是香港人，因为工作缘故要经常往来于香港与宁波之间。今年中秋，是他在宁波过的第一个中秋。今年中秋怎么过？他笑笑说，已经接受了宁波朋友的邀请，晚上去朋友家过节。

　　 “香港的中秋节也非常热闹。不管工作多忙，大家都会回家与家人一同度过。”郭先生说，他已经打过电话，问候了家里人。郭先生说：“我每年中秋前后，都会带十几盒月饼给宁波的朋友。因为感觉香港的月饼更好吃。虽然馅差不多，但香港的月饼馅更滑一些。”

　　“晚上朋友邀请我去他们家聚会，一起过中秋，所以也不会太寂寞啦。”不过郭先生还补了一句：“中秋节别人都是过十五，为什么宁波人要过十六啊，好奇怪。”

　　记者 张海玉

　　中秋节·互动篇

　　一起给亲人打电话特别温馨

　　 “中秋快乐！”昨天下午三点，海曙和义路的电信大厅内，一小伙子对着电话激动地说。他叫朱蓉甬，是兴业银行的职员。电话那端的是他的好哥们，在上海当兵。

　　昨天，金报联合中国电信宁波分公司的“中秋亲情连线”活动得到了众多市民的响应。短短的三个小时内，共有20多位读者前来打免费电话。其中有中年人，也有刚参加工作的青年和大学生。在短短的20分钟里，他们与亲人诉衷肠，道思念。不少前去的读者说，并不缺少通讯设备，但有这样一个机会，“这么多人聚在一起给亲人打电话，感觉特别温馨！”

　　记者 宗珵

　　中秋活动·外国篇

　　各国过中秋：味儿各不同

　　在国外过中秋，别有一番滋味。你知道吗，日本也有中秋节，也是在9月的月圆之夜。家人一起围坐在廊下，吃一种用棕叶装饰的圆子，是一种甜品。韩国也有中秋节，但当地人称为“秋夕”，这天，韩国会放假一个星期。咱中国人，无论身置何处，当然不会忘了过咱传统的团圆佳节，留学生爱在这天聚在一起吃月饼聊天，他们用自己的方式演绎节日的快乐。

　　法国

　　月饼比国内贵5倍

　　同学们买月饼分着吃

　　 于律是慈溪人，今年24岁的她到法国巴黎留学已经两年了。回想起去年的中秋，电话里的她显得异常兴奋，“说实话，以前在家过中秋没有太多感觉，可现在到了国外，和中国同学们聚在一起自己做饭真的很开心，吃完饭就会到中国城里去喝酒，那边特别热闹。”

　　“法国的月饼挺贵的，是国内价格的5倍左右，而且味道比国内的要甜很多，我们一般都是一帮同学AA（平均分摊）买月饼分着吃。”说起今年中秋的打算，她告诉记者，“今年打算叫几个外国同学一起过，他们特别喜欢吃月饼，觉得月饼超级好吃。”

　　27岁的吴家宝，在11岁那年离开宁波随父母去法国定居。他说，年纪大一些的中国人会到法国唐人街的庙里去上上香，然后吃斋，他妈妈也会在家里吃斋的。

　　韩国

　　全国放假一周

　　学校里聚餐可惜没月饼

　　 徐薇作为学校与韩国加图立大学的交流生去了韩国留学，她告诉记者，在韩国，“中秋节”当地人称为“秋夕”，在韩国人心中，这几乎和春节一样重要。“全国都会放一个星期的假，让大家回家与亲人团聚，一些私人开的商店也不会做生意了，电视台也会制作许多关于节日的特别节目。”

　　“不过对于我们这些中国的留学生来说，中秋节的气氛就显得冷清得多，因为大部分的韩国学生都回家过节了，我们留在学校的学生就组织在一起聚聚餐，不过遗憾的是没有月饼。”

　　 记者 彭莹 见习记者 王哲

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　　节后，月饼流向哪？

　　月饼流向将成监管重点

　　 金报讯（通讯员 董潇 记者 沈嘉）昨天是中秋节，月饼成了市民家里的“明星”，只是这位“明星”热得快冷得也快———昨天下午，市售的月饼撤柜的撤柜，打折的打折，于是月饼“光荣退休”后的去向又成了市民关注的焦点。

　　酒店：精确计算少有剩余

　　在宁波的月饼销售中，宾馆饭店一直都是主力。记者在昨天的采访中了解到，由于绝大多数宾馆饭店都以购券形式销售，所以他们能通过月饼券的数量决定产量，以保证不会产量过剩。向阳渔港的相关负责人告诉记者，他们今年共推出了10多万盒月饼，数量比去年明显增加，但由于事先计划周密，今年几乎没有出现剩余月饼。南苑、开元等酒店的情况也类似。

　　工商：加强月饼流向监管

　　超市和批发市场里剩余的月饼又该怎么处理呢？一名经营户告诉记者，从中秋前两天开始，他们就进行了减价销售，到昨天，大部分品种月饼已经卖完了；卖不完的，可以退回厂家。那么，退回厂家后的月饼，厂家又会怎么处理呢？记者在采访中了解到，一般月饼不会回到工厂里，而是由各地分销商各自负责处理，其中的一部分可能会低价卖给养殖场作饲料。

　　 江东工商分局的有关人士表示，节后月饼流向将成为近期监管重点之一。据介绍，新河工商所近期将检查二号桥市场、各商场超市月饼销售情况，禁止已过保质期的月饼上柜；对未过保质期但已撤柜的产品，也将加强其流向监管，避免月饼陈馅被二次加工。

　　■思考

　　月饼能不能

　　吃出文化味

　　 据新华社哈尔滨9月25日电 中秋一过，再金贵的月饼也会失宠，而这个节日独有的文化内涵将依然延续，团圆吉祥的祝福长留人间。

　　一块月饼圆圆满满，寄托着中国人的无限亲情乡情。想想看，秋高气爽之夜晚，备几块香甜的月饼、三两盘熟透了的瓜果，外加一壶佳酿，一家老少围坐一起遥望当空皓月，该是何等的诗情画意。更何况我国古时还有与中秋相关的“烧斗香”“走月亮”“树中秋”“点塔灯”“舞火龙”等民俗节庆活动，洋溢着浓郁的民族文化气息。

　　遗憾的是，如今的中秋节，月饼的商业外延被无限放大，拜月赏月、吟诗作赋等文化活动渐行渐远，节日难免显得单调。其实，对于月饼，单从食用的角度来说，以今天城里人的饮食观念，并非越甜腻越受欢迎，为什么不能顺应市场需求，把它做成真正的美食呢？再进一步，从祖先发明月饼的本来用意出发，创造一些让人能浪漫起来的文化韵味呢？

　　中秋节的月饼，能不能吃出一点文化味，是对商家智慧的考验。毕竟，传承和弘扬传统节日文化，是全体中国人共同的心愿。