人民网河南视窗讯 驻马店日报报道:(通讯员王化远) 9月25日,在花生大县正阳展区,正阳美食美客公司预备参展的花生蛋白粉系列产品和原生花生油刚一亮相,立即引来漫步参观者的驻足品味。
服务人员介绍说:“这些产品属市场紧俏稀缺的原生态绿色食品,是采用低温方法同步制取的。
制取过程中,花生的组织结构虽遭破坏,但没有经受高温加工压榨,蛋白质等各种营养物质损失破坏很小,食用起来依然原汁原味儿。”
正阳是全国花生第一大县,年种植花生面积150万亩左右,产量3亿多公斤,以花生为主的油料产量连年夺得全国第一的桂冠,成为正阳农产品叫得最响的首张全国名片。丰富的花生资源,近年来为正阳引来了一批批农产品精深加工企业。9月中旬试产成功的正阳美食美客蛋白有限公司,系正阳县招商办引资5000万元与广州市水产公司联手创建的,集花生加工、种植、销售为一体的高新技术型生产企业。他们依托正阳花生大县的资源优势,率先在全国实行花生种植“公司+种植实验+农户+科研所”的开发模式,与河南粮食学院联合攻关,首家研发了“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”技术,现已申请国家专利。
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