由世界500强企业美国通用汽车与上海汽车工业集团总公司等合资兴办的雪佛兰轿车中国生产基地——上海通用东岳汽车有限公司。
随着投资环境的日益优化，烟台开发区越来越受到跨国公司、国际大商社的青睐，世界500强企业在当地的投资规模和项目数量不断增大。截至目前，已有美国通用汽车、通用电气、泰科、CSX，日本电装、三菱、三井、旭化成、丰田汽车、丰田通商、三洋电器，韩国LG、现代、大宇，德国汉高等近40家世界500强投资企业进区落户。
全区累计兴办外资项目1100多个，实际利用外资超过26亿美元。其中，投资额1000万美元以上项目210个、2000万美元以上项目145个。这些500强项目在带来外资的同时，也逐步转变了开发区的经济增长方式。特别是以上海通用东岳汽车、浪潮乐金数字移动通信、鸿富泰精密电子3家世界500强投资项目为龙头，已有60多家配套企业相继进入烟台开发区，当地汽车、手机、电脑三大产品集群迅速膨胀，大幅提升了山东半岛制造业的整体水平。
世界500强企业美国通用汽车与上海汽车工业集团总公司等共同投资在烟台开发区兴办的上海通用东岳汽车有限公司，从2002年12月20日第一辆轿车下线，到2006年生产轿车已超过10万辆，成为通用公司在中国发展最快、效率最高的工厂。目前，该公司雪佛兰品牌旗下已拥有五个系列车型，产能也由初期的每小时30辆提高到现在的每小时60辆，产量占到上海通用总量的1/3，成为上海通用汽车产能最大的生产基地。这一龙头企业还带动相关配套项目近30家，使烟台开发区成为中国重要的轿车生产基地。
世界500强企业LG株式会社与浪潮集团合资兴办的浪潮乐金数字移动通信有限公司。2002年投产，自2003年以来，该公司手机出口额一直保持100%以上的增长速度。2006年，工业产值超过100亿元。今年前8个月，出口额7.8亿美元。随着配套项目的相继跟进投产，烟台开发区已成为中国最大的CDMA手机生产基地之一。
世界500强企业台湾鸿海集团独资兴办的富士康烟台工业园。2004年1月注册，总投资5亿美元，主要生产各类计算机、电子仪表元器件、电子专用设备及相关零配件。目前，该公司已形成台式电脑、PCB线路板、手机、游戏机和笔记本电脑四大事业群。2006年，完成工业产值100亿元，今年预计可达400亿元。
烟台首钢电装有限公司由中国首钢总公司同世界500强企业日本电装株式会社等合资兴办。成立于1994年12月，累计投资已达到75亿日元，是中国国内唯一生产车用空调全系统的厂家。目前，主要为广州本田、天津夏利、南京依维柯、湖南长风、沈阳金杯、合肥日立等20多家汽车生产厂商配套。国外主要销往日本、印度尼西亚和菲律宾等国家。
汉高乐泰（中国）有限公司系世界500强企业德国汉高集团独资企业，成立于1987年9月，是生产经营多种系列的粘合剂和密封剂的高新技术企业。自投产以来，销售额和利税一直以每年20％以上的速度递增。
（双军 贾磊 许芬）
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