四川人在广东用蝇蛆养鸡 吸引“敢吃”食客(图)

　　中新网南海10月25日电(孙建驹曾令华)一句话“食在广东”道出了广东人对吃的讲究，而广东人的“敢吃”也举世无双。记者25日上午在广东南海丹灶仙湖度假区旁边的一个养鸡场看到，养鸡的“饲料”竟是常人看见都发怵的蝇蛆。据说这种蝇蛆喂养出来的鸡颇受部份大胆食客睛睐。

　　听说今年50岁的四川人况奇成在南海丹灶仙湖度假区租了一块山林地，养了5000多只专吃蝇蛆的鸡，记者一行驱车前往探究了一番。

　　这个特别的养鸡场分为3个大棚，其中2个大棚养鸡，1个大棚用来养苍蝇。说话间只见况大叔拿出一个铃铛走到鸡棚里摇动，成群结队的鸡只立即集合到了况大叔身边。况大叔先给鸡喂了一些用玉米、麦麸、大蒜、洋葱配的饲料后，与妻子抬出2个盛满有机肥料的塑料框，然后用塑料铲子将有机肥料掉落后，满铲子上都是蠕动的白色小虫，看起来非常吓人。

　　看到有虫子，鸡只们争先恐后眨眼间就把一铲子蝇蛆啄得一干二净，3塑料框蝇蛆很快就给鸡消灭掉了。吃饱了的鸡排着队向山上跑去，啄草吃。据大叔况介绍，这些是刚出生2天的蝇蛆，是鸡只的美味“海鲜”。

　　记者看到，养鸡场内的鸡只都戴着一副塑料眼镜，一副“博学”的样子。况大叔说，戴上眼镜的鸡感觉同伴离它很远，不会跟自己争食，可以地有效防止鸡群打架，啄毛、啄齿、啄蛋等习性。

　　记者看到养苍蝇的大棚里放着36个蚊帐篷，每个帐篷里面全是黑压压的苍蝇。况大叔说，每个帐篷里养着大约4万只苍蝇，36个帐篷约有150万苍蝇，苍蝇一生都住在帐篷里，每天开心地吃着奶粉和红糖，过着贵族般的生活，吃饱喝足就一心一意产卵生仔。苍蝇的繁殖能力非常强，3天即可产卵，卵6天就可化蛹。因此，150多万只苍蝇足够5000多只鸡一日三餐。

　　况大叔说，他们饲养的苍蝇与外面的苍蝇不一样，外面的苍蝇专叮脏东西，而他们养的苍蝇则一生也不能外出。他们家还经常把蝇蛆炒来当菜吃，味道就像河虾一样，非常鲜美。

　　经过几个月的饲养，这种用蝇蛆喂养出来的鸡可以出栏了，很多人怀着好奇之心上门参观，有部份大胆食客还把鸡买回去吃，吃完后回来再买，说这种鸡肉味道鲜美。