江西军山湖螃蟹集体外逃 不远千里入海繁殖(图)

军山湖螃蟹外逃入海

　　专家根据螃蟹生理特性提出应对策略

　　稻香蟹黄秋来早，秋天是吃螃蟹的好时节。进贤县濒临鄱阳湖，全县有水域面积30多万亩，其中很多水域都适合螃蟹的养殖。螃蟹好吃却难养，每年10月份螃蟹就开始集体外逃，给当地蟹农造成巨大的经济损失。近日记者对进贤县军山湖的螃蟹集体外逃现象进行了采访。

　　现象 十月螃蟹集体外逃

　　金秋十月，正是蟹肥时节。进贤县当地有的螃蟹价格已经涨到300元/公斤（螃蟹价格按种类、季节不同而不同），而且早就有人订购了蟹苗。

　　焦江龙是进贤县军山湖螃蟹养殖户，他今年包养了485亩水面的螃蟹。按理说螃蟹涨价是好事，但是焦江龙心里还是有说不出的担心和无奈，因为放养的螃蟹每到这个时候就开始大量外逃。去年的这个时候他养的螃蟹集体外逃，“眼睁睁地看着钱就这样打水漂了，心疼啊。”焦江龙说。

　　据了解，进贤县养殖螃蟹多采取人放天养的方式，将蟹苗投放到湖里，以天然的水草、小鱼为食，不再投喂人工饲料，每亩水面一般投放200多只蟹苗。一般养殖面积在几百亩以上才有效益，由于面积太大，所以只能简单围栏养殖，等螃蟹长大后，就开始越过围栏外逃。

　　分析 螃蟹外逃为了繁殖

　　江西省渔业协会虾蟹专业委员会副秘书长丁志辉告诉记者，进贤县养殖螃蟹的是军山湖，军山湖外面就是鄱阳湖，螃蟹从鄱阳湖一直往长江走，沿着长江往海里走。那么是一种什么神秘的力量诱使螃蟹不远千里，长途跋涉要赶到海里去呢？丁志辉说，螃蟹有一个洄游性，螃蟹性腺成熟后，要到海里才能繁殖，产出来的小螃蟹又回到淡水里生活，螃蟹性成熟时间就是人们常说的有了蟹黄的秋季。

　　对策 蟹农改进养殖技术

　　面对螃蟹集体外逃，怎么办？江西省进贤县四海水产开发有限公司胡总经理告诉记者，螃蟹集体外逃是根据它本身的生理特性而进行的迁徙活动。为了阻止螃蟹集体外逃，蟹农应该改进养殖技术，首先要抓住捕捞时机，在螃蟹集体外逃的时节之前把它捕捞起来。一般螃蟹10月开始集体外逃，9月就要捕捞围养，养了一个月左右，螃蟹肥了个头也大了，就可以卖个好价钱了。其次，打捞技术和器具也要更新，以前打捞用的是迷魂阵捕螃蟹，回捕率5%，现在采用“地笼”的回捕率达到了80%。另外，喂养螃蟹的饲饵要注意配比。一般按照5%的比例下饵，50公斤螃蟹下2.5公斤饲饵。饲饵下得多了螃蟹会中毒死亡，下得少了螃蟹不够吃，互相残杀，所以配饵是一个很重要的因素。

　　焦江龙告诉记者，以前养螃蟹放养密度太大，后来他改变养殖方式，等到螃蟹换壳时，把螃蟹捕捞到中间进行网围圈养。以前，网围的时候是用石笼，用鹅卵石绑住网的底部，结果大风一吹，围网就散了，螃蟹全部跑掉了。现在他学到江浙一带渔民的做法，用高压水枪在围网底部打上50厘米深的槽，然后把围网嵌入到槽内，任它再大的风也吹不动了，螃蟹插翅难逃。文/图记者邹晓华