品尝农交会系列报道之二肉味飘香(组图)

　　杜云：孙老师，您知道吗？农交会上我就对肉感兴趣，可是我又不敢多吃肉。

　　专家：哎，常亮，你找长不大的猪。杜云，你爱吃鸡肉吗？

　　杜云：爱吃啊。

　　专家：那你就去找不打鸣的公鸡。

　　杜云：找不打鸣的公鸡，这问题也太难了。不行，我也得给您出个难点的，您呀，孙悟空的家乡的一种特产。行了，问题出了，我们就赶紧找吧。

　　常亮：云南宣威火腿、大火腿、腊肉腊肠，好吃，好吃。安徽的扇子，好看。

　　这常亮要找的长不大的猪还没找到呢，怎么就在这吃喝玩乐上了？

　　常亮：长不大的猪，不就是这个吗？香猪。我的任务完成了，不知道杜云和孙老师找到什么好东西了。

　　杜云：我发现和孙老师逛长见识，孙老师，这回我可不一个人逛了，我们一块逛怎么样？

　　专家同期：好啊。

　　杜云：要说和专家逛就是长见识，哎，孙老师，说到肉，我有一个问题想问您，您说我特别怕胖，可是又特想吃肉，那您说该怎么办呢？

　　专家：我建议你吃鸭肉，你看，像这种鸭肉吃了不胖。

　　杜云：这么好，那我可要多吃点。

　　专家：还有啊，这鸭肉夏天吃最好了。

　　杜云：为啥夏天吃最好呢？

　　专家：鸭子生活在水中，以水中生物为食，其肉性凉，适合体虚爱上火的人食用，尤其适合夏季进补，手脚发凉的人少吃鸭肉。另外鸭肉所富含的维生素可帮助人们抵抗脚气病。　　杜云：鸭肉贵吧，我算一算，恩，刚才的香猪多少钱？还行，既解馋又不胖，值。

　　您瞧瞧，这杜云肯定是一名合格的家庭主妇，这小计算器是走哪算到哪啊。

　　杜云：不算哪行啊，不是有句俗话说得好吗，吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。得，不在这说了，我还得找那个不打鸣的公鸡呢，也不知道有没有啊，还得继续找！

　　杜云：孙老师，我知道有句话说，天上龙肉地下驴肉，这驴肉真的就这么好吃吗？

　　专家：驴肉具有补气养血，养心安神的作用，大病初愈，食欲不振的史料佳品，另外女孩子吃好，护肤养颜，消化不良的人忌食。吃完驴肉后不要立即喝茶。妇是不适合吃驴肉的，因为容易导致难产。看来这驴肉被人们称为天上的龙肉，可是也不能乱吃。

　　杜云：这还有驴肉、江苏的鲜鸽蛋、乳鸽，哎，这有鸽子肉，关于鸽肉，我可是略知一二呢。听说，鸽子又叫白凤，有一种中成药乌鸡白凤丸就是用乌鸡骨和鸽子为原料做成的，是不是孙老师？

　　专家：你还真说对了，古话说“一鸽剩九鸡”是说一只鸽子顶九只鸡鸽子的营养，价值极高，非常适合老年人、手术后的患者、孕妇和孩子食用。鸽肉所含的钙铁铜等元素及维生素ABE都比鸡鸭牛羊肉的含量要高很多。另外，鸽肉还对脱发，白发有很好的疗效。

杜云：那这种乳鸽的营养价值是不是更高呢？

　　专家：乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，经常食用可以改善皮肤细胞的活力，增强皮肤弹性，面色红润。

　　看来，外行看热闹，内行看门道这话是一点也不假。不过，我们还是关心，这杜云要找的不打鸣的公鸡怎么还没找到呢？

　　杜云：是啊，这到底有没有不打鸣的公鸡啊。孙老师自己去找孙悟空家乡的特产了，我还是自己找吧，哎，这有童子鸡，这童子鸡不就是没长的公鸡吗？没长大不就是还不会打鸣的公鸡吗？嗨，我知道了，这不打鸣的公鸡就是童子鸡。我的任务完成了，不知道孙老师和我分手后有没有收获？虽说专家就是见多识广，可是要找孙悟空家乡的特产也不是一件容易事吧?

　　专家：这不就是吗？花果山。孙悟空家乡的特产——风鹅。

　　逛完这一圈，最大的感受就是一个“精”字，明天，我们继续和专家一起逛水产。