食品市场把关严 市民尽管放心吃

　　本报讯（记者孙明鑫）8月末，农业、动监、工商、质监等近十个部门联合在沈阳全市范围内开展为期4个月的产品质量和食品安全集中整治行动。截至11月3日，整治行动已启动两个月，记者从市质量安全领导小组办公室获悉，全市食品安全工作已取得阶段性成果，食品安全体系已越级升格，市民吃得更放心。

　　五大批发市场抽检合格率99

　　%整治行动中，农业部门对市种子中心批发市场、东陵农资市场等市区周边农药经营市场进行整治，发现8家摊点销售高毒农药，要求立即进行整改。

　　农业部门还对批发、集贸蔬菜市场进行3次抽查，9月10日对全市所有蔬菜市场抽样98个，未发现农药残留超标问题。9月26日、10月18日对城区的十二线、大东、彩塔、北行、九路等5个农产品批发市场抽检16个品种、100个样品，合格率达99%。

　　95%小作坊承诺食品安全

　　质监部门组织检查全市食品生产加工企业、小作坊以及涉及工业产品生产许可证、3C认证企业共3000余家，查处各类违法案件50余件，对企业下达责令改正通知书160余份。而且，要求小作坊承诺加工食品质量安全，目前签订安全承诺书的小作坊已经达到95%以上。

　　原料进货索证制度覆盖69.9

　　%整治行动中，卫生部门指导餐饮企业建立食品采购验收制度、台账登记制度。目前，全市县城以上餐饮单位建立原料进货索证制度的约占69.9%，有88%的县城以上餐饮单位实行卫生监督量化分级管理。

　　行政执法部门也把彻底解决县城以上城市的食品小摊点无照经营作为工作重点。整治期间，城市执法部门对全市120条街路和16个重点广场进行全面清理，取缔违规业户3000余人次。

　　查获1500公斤“问题猪肉”

　　整治行动中，商业部门查获病死猪、注水猪和未经检验猪肉1500公斤。全市生猪定点屠宰企业认真填报了《生猪进场交接登记表》、《生猪屠宰、销售登记台账》等，强化接收入场、屠宰过程检验和无害化处理、销售去向的追溯。

　　动监部门开展了饲料、兽药等畜牧业投入品专项检查，抽检兽药样品251批次，合格率为86.5%；抽检饲料样品164批次，合格率为95.1%。目前，已查处经营未经检疫动物产品、病死猪等案件13件，无害化处理病死猪肉35吨。

　　4602公斤不合格食品退市

　　整治行动中，工商部门清理取缔无照经营643户，捣毁制假售假窝点8个，查处制假售假案件26件，不合格食品退市4602公斤，销毁592公斤。