马英九尝牛肉面
人民网11月9日电 两位前后任台北市长马英九、郝龙斌,8日中午于洪师父面食栈进行一场牛肉面料理PK大赛,并由2007年前三名牛肉面创意料理王以及台北市议员赖素如、阙梅莎等人担任评审。两位前后任市长现场各自烹煮红烧与清炖牛肉面,最后马英九的红烧牛肉面略胜郝龙斌的清炖牛肉面,获得评审们的青睐。
据台湾东森新闻网报道,为了争夺这次牛肉面料理大赛,马英九与郝龙斌一到比赛现场,马上换上写着台北厨王争霸赛的白色厨师服,戴上白色厨师高帽,架式十足。
在主持人台北市议员陈玉梅一声令下,郝龙斌夹起盘子里的生牛肉,熟练且快速的放入烧得滚烫的热水川烫,并将面条倒入烧开的锅里煮熟捞起,最后洒上葱花,“郝氏清炖牛肉面”大功告成。
马英九也不马虎,生的牛小排先放到热油锅里煎熟,加入红烧牛肉汤及香Q面条,并命名为“独当一"面"”上桌。
郝龙斌表示,他认为这次比赛并不公平,因事前他在牛肉面节,营销牛肉面的时候,早已经练过三次了,虽然他大赞马英九的牛肉面,牛肉煎得相当可口,但他仍对自己参赛的牛肉面成品相当满意,不仅大力推荐非常美味,更大声表示“相信我一定会赢”。
现场评审一一品尝两位前后任市长的牛肉面后,大赞清炖牛肉面汤头清彻,肉质甘甜,相当适合老年人食用;红烧牛肉面口味独到,相当够味,各有优劣。最后由马英九的红烧牛肉面拔得头筹。