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福州大学生下乡创业 徒手捞蝇蛆培育“高档鸡”

  大学生下乡创业 专养“高档鸡”

  本报讯 福州的小潘与南平的小杨今年刚从大学毕业,分别学的是酒店管理与计算机专业。可他们却来到南平延平区夏道镇的一个偏僻乡村办起了养鸡场,每天到粪坑捞蝇蛆培育鸡饲料。

旁人不能理解,他们却乐在其中。

  “临近毕业时,我上网与网友讨论毕业后干什么。素未谋面的小杨说,能否建个养鸡场。聊着聊着,两人就想一块儿了。”小潘说,大学生到农村养鸡并不是一件丢人的事。如果养出来的鸡有特色,市场一定很广,可真正实现自主创业的梦想。就这样,从未体验过农村艰辛的小潘和小杨,今年7月在南平延平区夏道镇一个偏僻乡村办起了养鸡场,养了三千多只鸡。养鸡场很简陋,除了几间破旧的平房之外,就是鸡舍了。“养鸡场连电视、互联网都没有,到了夜里,除了学点养鸡的知识或两人互聊外,就没别的事干。”家境殷实的小潘说,不久前父母来到养鸡场,只住了一个晚上就受不了,劝儿子别干这一行,但没能说服他。

  养鸡不难,关键是养怎样的鸡。小潘说,只有养出生态鸡,才会有市场,否则大学生养什么鸡。7月份开始,小潘和小杨到村里的粪坑捞蝇蛆育种,培育鸡饲料。为了把蛆从粪里分离出来,他们刚开始用纱布捞,可还是有很多杂物。后来他们心一横,直接用手捞。小潘说:“开始看到一团团的蛆虫,直恶心,现在都敢捉起来玩,像蚕宝宝一样,很可爱。”除了给鸡喂蛆外,他们还给鸡吃特别配制的中草药,平日放养在山上吃小虫、青草,总之怎么纯天然就怎么养。

  现在养鸡场的鸡都长大,可以上市了。这几天,小潘就在与福州几家大酒店联系业务。每公斤最高要卖100元,一只鸡的售价就在一两百元,高出普通鸡好几倍。“就是100元,也只是微利,与饲料鸡不一样,成本高得多。”小潘说,昨日几家酒店的厨师尝了鸡肉后连夸味道好,至于价格还要进一步谈。

  本报记者 关永辉

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