为确保本市流通市场内食品的安全,本市将建覆盖主副食品的可追溯体系,并且有望在2010年前完成所有工作。昨日,市政协举行的副食品价格年末视察,来自市食药监局、市农委的有关负责人向大家介绍了本市目前的食品抽查体系以及在建中的主副食品可追溯体系。
评价性抽检作为本市食药监局的一项日常工作,已经在本市建立了79个监测点,对与居民日常生活有关的各类产品进行动态的连续检测,包括7大类148项各类指标。在此基础上,将根据评价性抽检所掌握的不合格产品线索进行监督性抽检。这种有针对性地检查进一步确保了市场中各类产品的安全性。同时,去年本市还快速检测14.5万件各类产品,和国内外一些大中城市相比,这个数字也是比较可观的。
来自上海市农委的有关负责人则表示,上海正在建立覆盖主副食品的可追溯体系,目前已经完成一些基本建设,根据规划,将在2010年前建成全覆盖主副食品的可追溯体系,进一步确保和市民相关主副食品的安全。 (来源:解放网-新闻晨报)