本报讯全国产品质量和食品安全专项整治第三次现场会议昨今两天在广东召开。昨天,来自全国各地的320余名代表,分成10个组,分赴广州、深圳、珠海等11个城市,重点检查药品质量安全整治、进出口产品质量安全整治等情况。
各路代表深入检查后均表示,自开展专项整治以来,广东产品质量总体水平上了一个新台阶,食品安全状况显著改善,生产经营秩序明显好转,对广东专项整治的显著成效表示赞赏。
不听汇报直奔现场
一般人的印象中,“检查”的第一步往往是坐在办公室里听汇报;而这次检查却完全没有“听汇报”的概念,而是直接“杀奔”企业、店铺现场。昨天上午,由国家工商总局局长周伯华带队的广州检查团,检查了广州市部分医药生产、销售企业和部分食品生产加工企业、农产品生产企业及市场。
在一家药品超市,周伯华对个别执药医师进行现场突击考核。在中药柜台前,周伯华停下脚步,指着一名穿着制服略带紧张的小伙子说:“我来考考你吧。”周伯华随手指着墙上一排中药抽屉中的一个,“那里面是什么?”“猫抓草。”“有什么用?”“性味甘辛、温,清热解毒。”
“是哪里出产的?”“河南。”周伯华随即拿过小抽屉,抽出里面的说明端详起来,标签上写得清楚:猫抓草,河南。一旁药监部门的工作人员补充:“作用也说对了。”周伯华笑了:“没难倒你,很好!”
在琳琅满目的药品陈列柜前,周伯华突然停住了脚步,目光来回扫过柜台上陈列的药品,“都没有明星广告嘛”。“都撤了,这次整治这些不让上架了。”“哈哈,药上没有明星了,那很好!”
有源可溯群众放心
下午周伯华率检查组,仔细察看了农场的生产检测检疫设施。在东升农场,所有的农作物都有源可溯,检查团对此表现出强烈的兴趣。
“为什么这么做?效果怎么样?”周伯华不停向讲解员发问,讲解员介绍供港蔬菜的每一斤每一袋,都被输入电脑,可以从销售追溯到播种生产的源头,“那样好,老百姓就放心了”,听到答案周伯华频频点头。电视台记者递上话筒:“您对广州食品安全的情况如何评价?”“通过一天的检查,我认为在广州吃得穿的用的都是放心的。”话音未落,人群中一片掌声。一旁,广州市长张广宁笑了。
进货一定要索票索证
昨天下午,由国务院法制办公室副主任汪永清率领的江门检查组,来到了广东老百姓大药房江门店。刚进门,汪永清就提出要看进货台账,在仔细看完账本后,汪永清随即点出一家陕西的供应商问道:“你们有没有这家药厂的三证?进货一定要索票索证,还要打电话到工商等部门证实这些证件是不是真的!”
检查组一行来到广东邦民制药厂后,汪永清兴致勃勃地参观了该厂的生产车间,并不断向江门市食品药品监管局派驻该厂的监督员询问。听说药企全力配合驻厂监督员工作,而监督员每月检查不少于两次,并且不会增加企业的负担,汪永清连连称好。
检查结束后,汪永清在接受记者采访时表示,江门市所做的工作给他留下了深刻的印象。希望有关部门进一步巩固整治成果。
信息化监管亮点频现
在深圳,以国家食品药品监督管理局副局长吴浈为组长的检查组一行,先后对玩具出口制造、购物广场、中学食堂等单位进行了现场检查。
在深圳天虹购物广场,一台电子监管网入网产品的查询终端,吸引了检查组成员的目光。商场还建立电子台账,对每位供货商的产品供应实行动态管理。在华侨城农贸市场,一套自行开发的市场准入网产品,也为百姓的餐饮严格把关。肉类食品的监管落实到每个档点、每张票据,同时监管范围也扩大到豆制品和叶类蔬菜等食品。深圳通过信息化加强产品质量和食品安全监管效能的做法,得到检查组认可。
中山市严密、高效的质量控制手段同样获得检查组的称赞。中山市菊城餐饮配送有限公司担负着该地区15所中小学的配餐,该公司从食品进货、存储、加工、制售等环节的全面严格管理记录,让检查组一行频频点头。九州通的工作人员向检查组汇报了电子交易平台的有关工作,在这个平台上任何没有资质的企业都被严格挡在交易门外,而合法的经营者只需轻松点击鼠标,交易就立即完成。中山崇高玩具厂设置了电子监控系统,所有的生产过程都一一在目。国家发展改革委员会副主任欧新黔一行组成的检查组高兴地表示,中山市的专项整治成效明显,希望未来能够取得更大的成果。
潮汕制造定能扬名
“潮汕制造一定能够成为国内外知名的质量可靠的产品”,昨日,国家质检总局副局长蒲长城在汕头、潮州两市检查当地产品质量和食品安全时表示,经过近4个月的专项整治,潮汕两市有效解决了一些产品质量突出的问题,基本实现12个100%的目标要求。
专项整治期间,汕头市已有162家小作坊关、停、并、转,现有小作坊255家,已全部签订食品安全承诺书,食品企业获证率达到100%;潮州市244家小作坊签订食品安全承诺书,331家食品企业应在此次专项整治后关、停、并、转。汕头市还对婴幼儿配方乳粉等16类生产企业进行检查,解决了无证生产加工婴幼儿乳粉等16类食品问题。
蒲长城肯定了潮汕地区专项整治的成果,同时表示,产品质量是一项只有起点,永远没有终点的工作。要在已经取得成果的基础上,巩固成果,真正把产品质量作为企业和社会发展的核心问题,相信将来的潮汕制造一定能够打造世界最好的品牌。
本报记者 陈清浩 沈昀 吴哲