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济南市加强对食品添加剂销售市场的卫生监督

  人民网济南11月30日电 近日,济南市卫生局卫生监督所对该市食品添加剂销售市场进行了集中检查。据了解,此次共检查食品添加剂经营单位18家,立案8起。

  据介绍,从检查情况看,该市食品添加剂销售市场食品卫生良莠不齐,多数经营单位持食品卫生许可证经营,从业人员持健康证明上岗,有与经营品种、数量相适应的储存和营业场所,产品能够做到专柜、专架、定位存放,经营的食品添加剂多数标注了“食品添加剂”字样,基本符合《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的要求,但是仍有相当一部分经营单位存在将食品添加剂与普通食品或杂物混放在一起销售,经营的食品添加剂包装标识没有标注生产日期、保质期限、配方、食用和使用方法等法定标志,购入食品添加剂时没有索要生产单位卫生许可证复印件和产品检验合格证明等卫生问题。


  针对检查发现的违法行为,该所已依法立案查处,同时提醒广大食品添加剂经营业户加强食品卫生及相关法律知识的学习,提高识别产品合法性的能力。据了解,该市卫生监督机构将进一步加强对食品添加剂市场的监管。(岳冰)
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