农业标准化·食品安全发展论坛举行

　　本报电（记者夏珺）由中国技术监督情报协会发起，国际食品安全促进会、河北省标准研究院等联合主办的“中国农业标准化·食品安全发展论坛三北地区峰会”日前在河北廊坊市举行。业内人士称，这标志着中国民间团体农业标准化意识的觉醒。

　　据统计，我国居民食品消费总量的70%以上为鲜活农产品，而农产品又是食品的主要生产原料和组成部分。从危害因素看，源头控制主要在农业领域。因此，农产品安全是食品安全的核心。实施农业标准化，就是规范农业生产加工各环节、控制农产品危害因素的过程，是保障食品安全的重要手段。本次论坛向社会各界发出倡议，联合全社会力量，加强农业标准体系建设，加快标准的制定、修订进程；加大力度，推进农业标准的实施。