两地联手整治牛羊肉市场

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　本报12月6日讯（记者 李兵通讯员江志军）记者今天从太原有关农业部门获悉，为了从产地和源头上严防未检牛羊肉进入市场，确保省城居民的肉食安全，日前，太原市动物防疫监督所与文水县动物防疫监督所联手整治省城牛羊肉市场。

　　据市动监部门工作人员介绍，冬天正是牛羊肉的销售旺季，而省城市场上出售的牛羊肉，90％以上来自于吕梁市文水县。过去由于产销两地动检部门各自为政，缺乏有效的沟通，导致部分未经动检部门检疫的牛羊肉流入省城市场，危害了市民身体健康。

　　此次两地动检部门联合整治的主要内容：一是从源头上管理，加强产地检疫。二是严格执行牛羊肉定点报检和市场准入制度。外埠屠宰加工的牛羊肉类进入省城市场，必须到指定地点报检，经检疫人员查证验物抽检合格，换取市场准入凭证，产品加封准入标志后，方可上市销售。三是加大对批零市场的监管力度。设立3个流动监督检查组，抓住重点市场和重点区域，进行拉网式检查。如果发现牛羊肉未经检疫就上市销售的情况，当即取缔其进入省城市场的资格，产地将勒令其停止屠宰，进行停业整顿。

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