日本女子乒乓球的泰斗级教练近藤钦司最近为正在紧张备战奥运的日本女乒制定了一个“每天至少吃一顿中国饭”的计划。65岁的近藤钦司认为,中国菜是中国文化之集大成者,而中国人之所以乒乓球打得好,与之关系密切,因此他提出的口号是——要打败中国队,就先学会吃馒头和饺子!
近藤钦司表示,他通过研究发现,日本料理和中国菜最大的区别在于食用油的使用量上。吃惯了清淡食物的日本人,一旦去了中国,如果在饮食上不能很快适应,反而会耽误日本女乒的夺牌计划。
近藤钦司在接受采访时说:“晚餐应是一天里最丰盛的一顿,因此这项迎战奥运的改革应该从晚餐开始。当然,我认为,最理想的状态是,早餐也食用具有中国特色的食物,尤其是北京民间早餐。”
大多数日本女乒队员对这个计划都难以接受,不过有两个人例外——金沢口关希和福原爱。金沢口关希原名满丽,是中国河北人,当年在中国国家队时,曾与邓亚萍等人一起被列为重点培养对象。而已经是中国通的福原爱,对中餐也是相当熟悉。
(舒强) (来源:今日早报)